약식을 냉동하면..

[풀삐~]

토욜 저녁 7시쯤 손님을 초대해놓고
식후 디저트로 약식과 과일을 준비할 생각인데
금욜쯤 미리 약식을 만들어 냉동해두면 맛이 어떻나 싶어서요..

토욜 퇴근해서 약식까지 하려니 엄두가 나질 않네요..
냉동 후 먹기전에 걍 상온에 꺼내두면 되나요..
아님 데워야 되나요..

영~ 맛에 차이가 많이 나면  별수없이 시간 쪼개서 토욜 만들어야 되구요..ㅠㅠ

[uzziel]

금요일날 약식을 만드시면 굳이 냉동하지 않으셔도 괜찮을거 같아요.
그리고 내일쯤 비가 내리고 날씨가 지금보다는 조금이라도 시원해진다고 하니...
금요일날 밤에 만드셔서 바람이 통하는 곳에 그냥 두시면 토요일까지는 괜찮을거 같습니다. ^^*

[풀삐~]

날씨가 워~낙 더워야 말이죠.. 괜히 아까운 거 상하면 어쩌나 걱정이 되네요..ㅠㅠ

[이영희]

바로 내놀 모양으로 만들어 얼리세요.
쓰는 당일 날 좀 일찍 내 놓으면 되요.

[angie]

저희집은 친정엄마가 명절때마다 딸들위해 약식을 해주십니다.
막바로 냉동실에 얼려놓고 먹을때마다 내려놓으면 서서히 녹으면서 맛도 아주 그만입니다.
따로 안댑히셔도 됩니다.
에고, 나도 약식 꺼내노러 가야겠당~

[똥강아지]

맛 똑같아요.. 저도 자주해서 얼려놓고 먹어요..
전 그냥 냉동실에서 꺼내서 렌지에 몇십초 돌려요..
차게 먹어도 좋던데요, 왜 차게먹는 떡도 홈쇼핑서 파는데요 뭐..

[풀삐~]

그렇군요..
혹시나 싶어 한번 시험해볼 요량으로 오늘 새벽에 조금만 만들어 냉동실에 넣어두고 나왔답니다~~
걱정을 했는데 일 한가지를 덜어서 다행이네요..
감사합니당..꾸벅^^