부추 부침 해먹구 반정도 남아서
잡채를 해볼려고 하는데요
돼지고기 대신 닭고기 넣어두 될까요~
닭안심밖에 없어요~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
부추잡채에
쏭 |
조회수 : 1,133 |
추천수 : 15
작성일 : 2006-07-13 12:10:04
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 리코타 치즈에서 생긴 .. 1 2011-03-13
- [요리물음표] 매실 꼭 걸러야하나요?.. 6 2009-12-14
- [요리물음표] 매실장아찌용~ 3 2009-06-18
- [요리물음표] 깻잎장아찌에~ 2009-06-08
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 깍지
'06.7.13 2:21 PM파는 부추, 쪽파들..양이 넘 많지요?..
부추 잡채는 좀 더 굵은 중국부추를 사용해야 될 것 같은데요..
닭고기도 양념만 잘 해 볶는다면 괜찮을 것 같아요.
혹 도전?...이 두려우시면 저 처럼 걍 부추전 해 놓으시면....ㅋㅋ
남아도 데쳐 무쳐 먹거나(맛이 별로 없음) 달리 요리에 이용이 되지 않아..
요즘은 날 잡아 몽땅 부추파전으로 다 구워서 한장씩 따로 비닐팩에 넣고 냉동해 두었다..
적절히 간식으로 잘 활용하고 있어요.
팬에 오일 조금 두르고 데워 먹으면 편리하고 맛도 변하지 않았어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N