매실에 관하여
김미숙 |
조회수 : 982 |
추천수 :
0
작성일 : 2006-06-25 10:10:16
210396
매실 엑기스를 3년째 담갔어요 그런데 이번에는 씨와 분리하지 않고 통째로 담갔는데 날파리 같은 것이 생기면서 항아리 안에 하얀 벌레가 있어요 어떻게 해야 매실을 버리지 않고 먹을수 있을까요
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3 개의 댓글이 있습니다.
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'06.6.25 10:55 AM
담근지 오래된것이면 매실은 건져내시고 한번 팔팔 끓여두세요
-
'06.6.25 2:48 PM
설탕이 완전히 녹도록 저어주지않았을때 그렇더라구요.
지금이라도 밑에 가라앉아있을 설탕을 나무구걱으로 저어주면 어떨지....
-
'06.6.25 4:11 PM
답글 감사합니다 두분 말씀하신대로 해보겠습니다
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