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요리물음표

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매실로 피클 담는법 아시는 분 계세요 ?

| 조회수 : 2,391 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-06-14 04:03:12
작년에 담근 매실 장아찌는 요즘 한창 잘 먹고 있습니다
그런데 매실로 피클도 담을 수 있다고 하던데 혹시 아는 분 계신가요 ?
식초 설탕 넣어서 깨끗하게 피클 담아서 일주일 안에 먹을 수 있는 방법을 인터넷을 얼핏 봤는데
지금 아무리 검색해도 나오질 않네요
혹시 아시는분 알려주시면 감사하겠습니다

그럼 ... 한국 축구 화이팅이야요 !!!! ^^
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 오드리
    '06.6.14 6:45 AM

    전 얼마전에 TV에서 우메보시라고 일본식 매실 짱아찌 담그는거 봤는데여...
    별거 없더라구여...매실과 설탕 1:1로 넣구여...나중에 나오는 액기스는 쥬스로 마시고 매실은 우메보시가 되구여...근데 이런 짱아찌 말씀하시는거 아니져??

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