여기는 중국입니다.
한국식품점에 가면 정종도 있고 소주도 있고 다 있지만, 이곳에선 수입상품인지라 값이 비싸네요.
중국 술은 대부분 40도 이상이 많은데 량야타이주라고 유명한 술이 있거든요.
원료도 곡물이고 25도 정도 밖에 안되고 값도 싸고.
정종 대신 고기 재울때 쓰려고 하는데 괜찮겠지요?
요리물음표
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정종 대신 쓸 수 있는거요
울림 |
조회수 : 3,484 |
추천수 : 19
작성일 : 2006-06-13 15:26:22
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'06.6.13 5:41 PM고기재울때 쓰시려면 곡주로 향이 없으면 될것같네요..
전 정종 없음 가끔 소주도 넣어요..
그러니까 말씀하신 술도 소주나 정종 비슷한 분위기라면 괜찮지 않을까 싶어요..2. Happy
'06.6.14 12:15 AM한국의 승리를 축하하며~~~~
요리배울때 선생님이 정종 없으면 일반 소주보다 청하를 넣으라고 하더군요,,,,3. sense100
'06.6.14 11:38 AM중국도 요리술이 있어요.요리 할때 정종 대신 소주는 안 되고요..혹시 중국분 아시는 분이 계시면 요리 할대 쓰는 술 이름 적어달라고 하세요. 제가 캐나다 살다가 지금 들어와 있는데,캐나다서 중국요리술을 샀는데 이름이 기억 안나네요...
4. 장금이친구
'06.6.14 3:53 PM저는 막걸리 마시고 남으면 냉장고에 넣으뒀다가 윗물만 따라서 보관해서
쓰고 있어요. 생각보다 맛이 괜찮더라구요.
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