오늘날씨 시원하면서 쌀쌀하네요,,,
다름이아니라
날씨가 더워지면 갈증이 많이나는데 수정과를 마시니깐 넘넘
시원하고좋더라고요.
만드는 방법을 몰라써요,,,
맛있게 만드는 방법좀 가르켜주세요,,
좋은 하루 되시구요,,,,,^^
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
수정과 맛있게 만드는 방법이요~~~♥
박지현 |
조회수 : 2,319 |
추천수 : 14
작성일 : 2006-05-29 13:44:48
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 임선숙
'06.5.29 5:41 PM수정과는 계피와 생강을 많이넣고 끓이셔야 맛이 있습니다
재료: 통계피, 통생강, 흙설탕, 소금약간
1 통계피를 깨끗하게 솔로 문질러서 썰어놓는다.(굵은것으로 10개정도)
3 커다란곰솥에 물을 넉넉히붙고 (10 L 정도)
계피와 생강을넣고 펄펄끓이다가 불을 중불로 줄여서 1시간정도 더 끓인다.
4 물이 검은갈색으로 울어나면 계피와 생강을 건져내고
약간의 소금과 흙설탕을 넣고5분정도 더 끓인다음 불을 끄고 식힌다음
유리병에 넣어서 냉장고에 보관하면 됩니다.2. 임선숙
'06.5.29 5:44 PM에구!!~
2번이 날라가 버렸네요~ 정정할께요
통계피가 2개이고
2번: 통생강이 10개정도입니다3. 김흥임
'06.5.29 10:01 PM - 삭제된댓글윗님 분량대로 하시든지 1차 시도해 보시고 재료 가감하시면 되고 ...
계피와 생강 따로 끓여 완전히 식힌후 섞으면 훨~~~~깔끔하게 나와요^^4. 박지현
'06.6.5 6:48 PM네 네...
너무너무 감사해요,,,,,,,`♥
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