쑥 절편을 했는데요,,보관을어디다가?

[육각형]

방앗간에서 쑥 절편을 했거든요,근대 보관을 어디에 해야 할까요?
참기름을 발라서 빨리 시어질거 같은데,,냉장고에 넣어두자니 굳을거 같고

실온에 걍 두면 시어버릴텐데,,,

냉동실에 보관해야 하나요?

랩에 꽁꽁 싸서?

알려주시면 복많이 받아요 ^^

[푸른두이파리]

뜨거울때 얼리세요.한번에 먹을만큼씩,,,마르지 않게..먹을때 상온에 두면 다시 말랑해집니다

[여의주]

절편은 맵쌀로 만들거라 냉동실에서 꺼내도 쫄깃거리는 식감은 없더라구요.
그래도 냉동시키는데 보관에 가장 좋은 거 같아요. 꺼내서 녹으면 후라이팬에 기름을 두르고 구워먹으면 정말 맛있어요 설탕이나 꿀 ,시럽을 바르면 죽음이죠ㅠㅠ
먹고싶다

[다래]

지금 절편 먹고있어요 지난주에 했거든요
냉동하면 편하긴한데 인절미하곤 다르더군요

그래서 먹을만큼 나눠서 김치냉장고에 두고 꺼내 먹고잇어요
렌지에 데워서 콩가루에 무치니 맛 끝내주는군요

방앗간에서 가져 와 바로 냉동햇어도
나중 꺼내 먹으려 하면 좀 굳어 잇어서 김치냉장고를 강으로 해 뒀어요

[Hong's]

따뜻할때 한번먹을양만큼 냉동하고 밥뜸들일때 올려놓거나 찜통에 쪄내면 괜찮아요
저는 구워먹는게 젤 맛있어요.. 겉은 바삭 속은 쫀득~ 몸에 안좋지만 설탕에도 콕콕~

[olive]

냉동실에 먹을 분량만큼 나눠서 보관하고 드실 땐 후라이팬에 기름없이 구워서 양조간장+참가름 장에 찍어먹으면 정말 맛있는데요. 저희집에선 서로 먹을려고 난리에요.