82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

요구르트기계없이 플레인요구르트 만들때요..

| 조회수 : 1,439 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-05-06 15:56:56


전기밥솥에도 할수잇다던데
그냥 실온에 냅둬도 요구르트 된다길래
오늘 한번 시도해볼려고하는데요.

우유 1000ml 불가리스 한 병
둘 다 섞어서 그냥 식탁위에 같은데
냅두면 만들어지나요???

자세히알려주세요.ㅜㅜ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파란하늘
    '06.5.6 4:15 PM

    저는 요구르트 제조기 필요없다고 외치는 사람입니다. 저는 주로 저지방우유 쓰는데도 잘만 됩니다.
    저지방우유 930ml 두개에 불가리스 (시리얼이나 매실맛이 더 맛있게 잘됨) 하나를 나누어 넣고 새지않게 위를 꼭잡고 살짝 위아래로 섞어주고 냉장고 뒷쪽에 두고 자고 나면 (6-7시간) 완성! 참참.. 우유를 전자레인지에서 따뜻하게 데워서 하면 더더 잘됩니다.
    맛있게 드시려면 꿀이나 시럽 살짝 섞거나 녹차가루를 좀 섞거나 메실청도 쪼끔 섞거나 유자청을 조금 섞기도 합니다. 각종 과일도 오케이! 시리얼(달지않은것)을 얹어먹으면 완전 짱.
    저희 집에서는 이렇게 해두고 사발로 먹숩니다.

  • 2. 감자
    '06.5.6 4:20 PM

    실온에 그냥 두면 잘 안되구요
    전자렌지에 2분정도 2회-3회 돌려서 우유를 따땃하게 한다음
    코드뽑은 전자렌지속에 넣어두면 완성되요

    그담 냉장고속에 차게 식혀서 드시면 되요

  • 3. 신은경
    '06.5.6 6:19 PM

    온도가 어느 정도 되어야 발효 합니다~~~

  • 4. 초록이
    '06.5.7 12:35 AM

    우유를 전자렌지에 3분 30초 정도 돌린다음 요플레 한통 섞어 밀봉해서 하룻밤 냅두면 요구르트 완성이예요.

  • 5. michelle
    '06.5.7 2:34 PM

    저 어제 그냥 아침에 외출하기 전에 우유에 불가리스 넣어두고, 플라스틱 스푼으로 저어주고 뚜껑덮고 나갔다가 저녁에 왔더니..아주 맘에 들게 잘 굳어있던데요. 실온에 두어도 잘 됩니다. 특히 요즘 같은 온도는요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45383 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 5,792 0
45382 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 3,247 0
45381 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 3,740 0
45380 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,932 0
45379 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 3,504 0
45378 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,620 0
45377 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 5,352 0
45376 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,978 0
45375 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 3,048 0
45374 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 3,454 0
45373 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 6,857 0
45372 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 7,048 0
45371 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 4,242 0
45370 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,699 0
45369 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 4,515 0
45368 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,750 0
45367 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,839 0
45366 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 11,114 0
45365 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,642 0
45364 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 11,178 0
45363 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 10,040 0
45362 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 15,516 0
45361 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 12,156 0
45360 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 12,483 0
45359 비오는데 1 비온 2021.05.16 11,360 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>