동태전 처치법?

[진주]

명절 때 시댁에서 가져온 동태전이 냉동고에 딱 버티고 있는데 데워 먹으니까 뻣뻣하고 식구들이 안먹네요.
맛있게 해치울 수 있는 방법 아심 알려주세요.
미리 고맙습니다.

[칼라]

다시국물을 하여 전을 넣고 야채와 전골로 드시면 좋아요.

[넉넉칸]

오호라!!
칼라님 처럼 하면 거의 신선로 먹는 기분이 들것 같네요.
좋은 정보 감사^^감사^^

[클로버]

고추장 찌게 끓여 마지막에 넣고
한소큼 더 끓여 먹어요.

[Mina]

우선 전을 녹인후에 토스터오븐이나 뜨거운 후라이팬에 기름없이 양면 구운 후에 잘고 (1 센치에서 2센치넓이) 길게 썰어서, 마요네즈 조금, 크림치즈 조금, 레몬즙조금, 후추조금, 작은 매운고추 한개 아주 작게썰어조금, 샐러리있으면 아주작게 썰어 적당히넣어 잘 섞은 후, 데운 전과 한번 살짝 버무린후에 또띠아에 상치한장 깔고 잘 섰여진 전 버무린 것 올리고, 원하면 아몬드 슬라이스된것과 씨없는포도 반갈라서 넣고 부리또같이 동그랗게 말아먹으면 아주맛나요. 또띠아 없으면 샌드위치같이 만들어서 먹구요. 전 먹다남은 전과 닭은 살만발라 항상 이렇게 해 금방 없애요. 도시락이나 다음날 점심으로도 맛있고 좋구요. ^^

[Mina]

참, 깜빡했는데 소금 조금하고(동태전엔 필요없지만 닭고기만 사용할땐) 실파도 조금 아주 얇게 썰어 넣어 버무려 주어야 생선냄새나 닭냄새가 안나 먹기 좋아요.^^

[진주]

칼라님과 클로버님의 토속버전과 미나님의 서양식버전 ..감사합니다. ^^