김밥만들때..

[풀빛]

보통 집에서는  계란,햄,오이나 시금치,당근,단무지,오뎅 같은 걸 넣어서 마는데
일케 옆구리 터질만큼 말고..^^

간단하게 두 세가지만 넣고도 맛잇게 싸는 엄마들이 있던데
뭘 넣으면 맛있는지 해 보신 분  가르쳐주세요..

계란지단을 일식으로 약간 달짝하게 두껍게 (가로세로두께 1cm정도 )부치고
오이를 약간 절여서 넣고..
또 어떤 걸 넣으면 간단하면서도  맛날까요..^^

[황경민]

전 간단김밥표 좋아해서 아예 몇가지를 미리 준비했다 그냥 넣어줘요..
당근은 김밥에 넣을 수 있게 길고 가늘게 썰어 새콤달콤하게 초절임해서 보관하면서 몇줄 넣고
달걀은 어쩔수 없어 지단부쳐 넣고
초록색 나물은 그때그때 조달하는데 요즘은 미나리 살짝 데쳐 소금, 참기름에 무쳐넣고 나머지는 반찬
장조림 있음 잘게 찢어 넣거나, 김치 썰어서 물기 적당히 빼고 참기름에 무쳐 넣거나..
대충 그렇게 해요..집에 있는 반찬및 저장식품 응용해서..게으른 엄마표 김밥입니다..

[돼지용]

제 생각에는요,
간단 김밥이 맛날려면 밥이 간이 맞아얄 것 같아요.
초밥 양념을 하시든지, 참기름 소금양념을 하시던지
밥을 맛나게 하시면 취향껏 속을 넣으시면 맛날 듯 합니다.

참고로 저희 식구들은 깻잎과 김치가 들어간 김밥을 좋아해요.
저는 무조건 간장 졸임한 우엉이나 오뎅이 들어 간 것을 좋아하구요.
취향 나름이겠죠.
맛나게 해 드세요.

[풀빛]

그래도 맨날?? 먹는 맛에서 탈피한 색다른 맛이겠네요.. 근데 당근을 초절임해서 넣어요?? 피클처럼??

[풀빛]

우엉을 맛나게 졸이는 법을 우선 배워겠군요.. 감사^^

[vinegar]

김밥에도 생각보다 많은 양의 설탕이 들어가더라구요.
배합초도 그렇고 계란말이할 때도 그렇고
오이절일 때도요.
설탕이 조금 더 들어가면 맛은 있던데..
저는 계랑이랑. 오이식초에 절인거 (단무지도 좋구요), 고기 (햄도 괜찮겠네요)
만 해도 맛난 것 같아요

[olivia]

볶은김치와 참치 넣어도 맛있어요.

[찬맘]

표고 버섯을 슬라이스해서 간장 양념에 볶아서 넣으며 향도 아주 좋아요.

[풀빛]

볶은 김치와 참치는 맛은 있겠는데 밥에 붉은 물이 들지 않을까요..ㅠㅠ