82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

키조개는 모든부분을 다먹나요?

| 조회수 : 1,647 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-04-23 13:48:21
키조개를 샀는데요 껍질을 벗기니 일반조개와는 다른 필름처럼 흐물흐물한 부분이 있네요.

이부분을 제거하나요 아님 다 먹을수 있나요?
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 심플라이프
    '06.4.23 2:39 PM

    내장(시커먼거)만 빼고 다 먹으면 될듯해요. 제가 엇그제 사면 물어보니 그러라고 하길래 그렇게 해서
    죽 끓여먹었거든요.

  • 2. 윤정희
    '06.4.23 3:17 PM

    먼저 가위나 칼로 하얀 살은 따로 떼어놓고
    조그만 플라스틱 바구니에 왕소금한주먹 넣고 조물조물 주물러서 창자안에 있는것을 다빼내버리고
    나면 그래도 분홍빛나느거랑 검은창자 남았거든 흐르는물로 깨끗하게 씻으면 되고
    이게 데쳐놓으면 더맛있어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
45383 현미 곰팡이 인가요? 아자 2024.11.30 5,786 0
45382 굵은소금 어디서 사세요? 1 캔디 2024.09.07 3,247 0
45381 미역국을 자주 먹는데요, 3 후파 2024.08.02 3,740 0
45380 미역국 끓일 때 1 수아맘 2024.05.26 3,932 0
45379 잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 ollen 2024.03.25 3,504 0
45378 메주콩이 또 생겼는데 잎새이는바람 2024.03.17 2,620 0
45377 천지연 갈비집 10분전 2023.10.06 5,352 0
45376 *수박처단* 볶음김치 만들 때 2 동글이 2023.09.27 3,978 0
45375 청귤청을 했어요~ 헤이루 2023.08.30 3,048 0
45374 소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. 마리 2023.07.31 3,454 0
45373 유통기한 지난 엿기름가루 구름배 2023.03.31 6,857 0
45372 백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 박병우 2023.02.22 7,048 0
45371 만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 오즈 2023.01.18 4,242 0
45370 백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? hera 2022.10.18 3,699 0
45369 닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 오예쓰 2022.09.24 4,515 0
45368 간장으로 장아찌 담글 때... 4 oo지니oo 2022.03.27 11,750 0
45367 양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 금동이네 2022.02.14 10,839 0
45366 락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? 너무슬퍼요 2022.01.24 11,112 0
45365 알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? shu 2022.01.22 10,642 0
45364 생크림 유통기한 어느정도일까요 나약꼬리 2022.01.09 11,178 0
45363 시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? 너무슬퍼요 2021.12.29 10,040 0
45362 간장게장 이거 뭔가요 ? 2 letsgo2008 2021.08.11 15,516 0
45361 장아찌가 너무 짠데.. 2 rulralra 2021.06.01 12,154 0
45360 블루베리 쨈 망했나봐요. 2 진호맘 2021.05.21 12,483 0
45359 비오는데 1 비온 2021.05.16 11,358 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>