요리물음표
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파이반죽을 냉동실에
첨이예요 |
조회수 : 926 |
추천수 : 34
작성일 : 2006-04-23 03:30:29
보관해뒀다가 필요할때 쓰면 된다는 얘길 들었는데 어떻게 보관해야하나요? 그냥 둥그런상태로 얼리면 나중에 쓸때는 그냥 자연해동해서 쓰는건가요? 아님 모양을 만들어서해야하나요??
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 딸둘아들둘
'06.4.23 11:24 AM보관하실때 공처럼 둥글려 놓으시면 나중에 밀때 힘들거든요.
둥글넙적하게(호떡처럼) 대충 모양잡아 얼리시면 나중에 모양잡기 훨씬 수월하시겠죠?
해동하실때...너무 실온에 좀 내 놓았다가 밀어서 모양잡으심 될거예요^^
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