강된장 만드는 법이요
봉지엄마 |
조회수 : 3,747 |
추천수 :
146
작성일 : 2006-04-20 14:49:00
208785
강된장이라고 맛있게 먹은 기억은 있는데 만들줄 몰라서요
부탁합니다.
회원정보가 없습니다
2 개의 댓글이 있습니다.
-
'06.4.20 5:48 PM
제가 하는 방법을 알려드릴께요.
나름대로 맛있답니다.
된장 4큰술 고추장 1큰술 꿀 1작은술 표고버섯2개 양파 반개를 섞어서 참기름에 살짝 볶으세요.
소고기를 이용하실 경우엔 100g 정도를 잘게 썰어서 불고기 양념을 심심하게 하시구요,
해물을 이용하실 경우엔 바지락 오징어등을(기호에 따라 다른 해산물 첨가) 잘게 썰어서 넣으세요.
육수를 1컵 부어서 보글보글 끓이다가 다진 풋고추2개(매운것 좋아하시면 청양고추)를 넣어
되직하게 끓이시면 됩니다.
참고가 되셨기를...
-
'06.4.20 6:11 PM
말씀해 주신대로 맛있게 만들겠습니다
아들이 졸라서요 ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
추천 |
| 45383 |
현미 곰팡이 인가요? |
아자 |
2024.11.30 |
5,792 |
0 |
| 45382 |
굵은소금 어디서 사세요? 1 |
캔디 |
2024.09.07 |
3,247 |
0 |
| 45381 |
미역국을 자주 먹는데요, 3 |
후파 |
2024.08.02 |
3,740 |
0 |
| 45380 |
미역국 끓일 때 1 |
수아맘 |
2024.05.26 |
3,932 |
0 |
| 45379 |
잘려진(?)고기로 수육해도 되나요?? 1 |
ollen |
2024.03.25 |
3,504 |
0 |
| 45378 |
메주콩이 또 생겼는데 |
잎새이는바람 |
2024.03.17 |
2,620 |
0 |
| 45377 |
천지연 갈비집 |
10분전 |
2023.10.06 |
5,352 |
0 |
| 45376 |
*수박처단* 볶음김치 만들 때 2 |
동글이 |
2023.09.27 |
3,978 |
0 |
| 45375 |
청귤청을 했어요~ |
헤이루 |
2023.08.30 |
3,048 |
0 |
| 45374 |
소고기에 기름이 너무 많은데... 손질하고나면 먹을게 있나 싶을.. |
마리 |
2023.07.31 |
3,454 |
0 |
| 45373 |
유통기한 지난 엿기름가루 |
구름배 |
2023.03.31 |
6,857 |
0 |
| 45372 |
백설탕 1T 스푼과 1t스푼은 각각 몇그람정도 될까요? 1 |
박병우 |
2023.02.22 |
7,048 |
0 |
| 45371 |
만두속만들때 배추 절이는거와 삶는거 |
오즈 |
2023.01.18 |
4,242 |
0 |
| 45370 |
백숙(삼계탕)위에 우유막 같은게 생기는게 정상인가요? |
hera |
2022.10.18 |
3,699 |
0 |
| 45369 |
닭봉 피.,.ㅠㅠ 1 |
오예쓰 |
2022.09.24 |
4,515 |
0 |
| 45368 |
간장으로 장아찌 담글 때... 4 |
oo지니oo |
2022.03.27 |
11,750 |
0 |
| 45367 |
양념고기할때 재워서 하는게 나아요? 아님 따로 하는게 나아요? 1 |
금동이네 |
2022.02.14 |
10,839 |
0 |
| 45366 |
락앤락 안의 성애? 왜 생기는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2022.01.24 |
11,114 |
0 |
| 45365 |
알토란에 이보은의 동치미 해조신 분들 어때요? |
shu |
2022.01.22 |
10,642 |
0 |
| 45364 |
생크림 유통기한 어느정도일까요 |
나약꼬리 |
2022.01.09 |
11,178 |
0 |
| 45363 |
시중에 파는 소스 요리할 때 써야 되는 건가요? |
너무슬퍼요 |
2021.12.29 |
10,040 |
0 |
| 45362 |
간장게장 이거 뭔가요 ? 2 |
letsgo2008 |
2021.08.11 |
15,516 |
0 |
| 45361 |
장아찌가 너무 짠데.. 2 |
rulralra |
2021.06.01 |
12,156 |
0 |
| 45360 |
블루베리 쨈 망했나봐요. 2 |
진호맘 |
2021.05.21 |
12,483 |
0 |
| 45359 |
비오는데 1 |
비온 |
2021.05.16 |
11,360 |
0 |
