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요리물음표

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국하나, 반찬두개로 하는 상차림 어떤게 있을까요?

| 조회수 : 1,515 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-04-19 22:23:46
저희집에서 열한명의 점심을 해야하는 일이 있습니다.
조건은 국하나, 김치하나, 반찬두개 입니다..
어떻게 하면 간단하면서도 괜찮게 차릴수 있을까 고민입니다..
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 호랑이
    '06.4.19 10:28 PM

    점심때시라면 칼국수나 만두국같은 걸 하면 국도 할수있고 다먹고 밥까지 말아먹으면 한끼식사용도 될것같아요. ^_^

  • 2. 보라돌이맘
    '06.4.20 12:35 AM

    윗님들 추천 하신것 다 좋네요..
    곁들이자면.. 밥,국(콩나물국),김치,낙지볶음(전골로 좀 크게 두개쯤 나눠올리시면) 이렇게 차려도 다들 맛있게 삭삭 긁어 드셨던 기억이 있네요.

  • 3. 바하마브리즈
    '06.4.20 12:44 AM

    울집 밥상이 거의 매일 밥, 국, 김치, 반찬 둘인데요. 오늘은 오징어 볶음과 감자 볶음 했네요. 참! 밑반찬으로 콩조림이 하나 더 있었네요.

  • 4. sm1000
    '06.4.20 7:29 AM

    어려운 조건이네요..
    국을 쎈걸로 하죠..
    곰탕이나 뼈해장국, 육개장같은..

    빈대떡을 먼저 에피타이져처럼 내시고....닭볶음(감자 같은 거 많이넣서) 내시고..
    밥, 맛난 국하나와 김치...는 어떤가요??

  • 5. 저우리
    '06.4.20 7:40 AM

    밥은 보리밥으로 하고
    국 종류는 청국장
    반찬은 상추 또는 열무나 얼갈이 겉절이 한가지 하고
    계란말이나 두부조림 또는 계란 후라이 푸짐하게 해서 한가지 더 보태어 합이 두가지 하고요.

    그리고
    참기름,고추장 요렇게만 내놓으면 너무 그럴라나요?
    그러니까 겉절이 넣고 썩썩 비비는 비빔밥을 하는겁니다.


    아니면
    상추쌈으로 해도 좋을것 같아요.
    상추,풋고추,맛있게 양념한 된장 푸짐하게 준비하고
    제육볶음을 넉넉히 하고
    국 종류는 만만한 된장찌개는 어떨까요?

    반찬 종류를 제한해놓으니 어쩌면 더 좋으네요.
    상차림이 조금 소홀해도 가짓수 제한으로 미루어 짐작들 할테니까요.^^

    이건 순전히 저의 미각을 기준으로 한겁니다.^^

  • 6. 메루치
    '06.4.20 8:50 AM

    국에다 뽀인트를 주거나 or 국은 그냥 된장국으로 하고 반찬에다 뽀인트를 주던가 두가지 중에 하난데
    저라면 후자를 선택 ........제육볶음 , 불낚볶음 , 생선조림 , 소불고기( 당면 포함 ) , 사태찜 등등 ..
    단백질 섭취 할만한 반찬 한가지와 나물 아님 샐러드 김치 ....이렇게 할듯 .....

  • 7. 오렌지피코
    '06.4.20 3:05 PM

    아, 저라면 덮밥 종류요. 버섯 덮밥이나 류산슬 덮밥 같은거...
    거기에 계란탕이나 맑은 콩나물 국 하나 하고, 김치랑 샐러드 하면 조건에 딱 맞을거 같은데요??

    아니면 돈까스나 함박. 밥과 미소국에 김치, 샐러드.-->근데 이건 누가 손님이냐에 따라서 될수도, 안될수도 있겠네요.

    에궁...젤 만만하긴 sm1000님 처럼 곰국, 부침개, 겉절이 이렇게 하는게 좋겠네요.

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