서리태 먹는 방법이요...

[amelia]

맛있다고 해서 덜컥 사기는 했는데....
어떻게 먹어야 잘 먹었다고 소문이 나는지....
밥에 넣어서 먹을 때는 그냥 불리기만 해서 넣어야 되는지,,,
밥에 넣어서 먹는 방법 말고 다른 건 없는지요....
부탁 드립니다...

[해바라기아내]

방법은 많은데 좀 비싸서...^^

우선 밥에 넣을 때는 기본 불려서 넣는데 시간 없을 때 그냥 넣어도 먹을만 하구요.
콩조림, 흑두부, 검은콩 넣은 콩물.
저는 서리태로 가끔 이런 음식도 해먹어요.

[정민바다]

두유 좋아하시면 두유만들어도 되구요.. 콩국수도 가능하고.. (색깔이 시커멓긴 하지만 전 좋던걸요.. 껍질에도 좋은 성분이 있다하니 껍질까지 드셔요)
전 시댁에서 갖다 먹는데 올해는 많이 달라고 해야 겠어요.. ㅎㅎ

[칼라]

전 주로 불려 떡을 해서 먹구요~ 방앗간에 가져다주면 알아서 볶아 가루로 내어준답니다.
아침저녁으로 우유에 타서드셔도 좋습니다.

[달구네]

집에서 볶아서 간식처럼 왔다 갔다 하면서 드세요. 씻어서 볶으면 안된다구 해서, 저는 종이타월로 먼지 달 닦아서 무쇠솥에 볶습니다. 10분-15분 정도 걸리거든요. 먹어보면서 하셔야되구요...고소한게 과자처럼 좋아요. 볶은걸 분쇄기에 갈아서 우유에 타 먹구요.