안녕하세요?
오랜만에 빵을 만들었는데요 "오*기 활성 드라이 이스트(좁쌀처럼 생긴거요)" 사용하고 있는데요
빵이 부풀지가 않네요 몇번을 만들어도 부풀지가 않더라구요
혹시 보관법이 잘못되었나요? 전 작은 집게로 집어서 냉동실에 보관하고 있었거든요....
아님 따뜻한물에 설탕먼저 녹이고 이스트넣어서 5분후에 사용했는데 사용을 잘못한건가요?
저두 맛난 빵 만들고 싶어요....도와주세요
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
활성 드라이 이스트 보관법이요~
좋은 기회 |
조회수 : 4,547 |
추천수 : 25
작성일 : 2006-03-29 17:55:02
- [요리물음표] 흙당근 보관이요~ 2 2009-04-16
- [요리물음표] 갈치요~ 3 2008-11-04
- [요리물음표] 약도라지요~ 2008-09-12
- [요리물음표] 날치알이요~ 2008-06-23
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김변태
'06.3.30 3:14 PM오뚜기꺼 쓰시지마세요 보통 슈퍼에서도 많이파니깐 처음하시는분들은 잘 모르기때문에 그걸 사서하는데요 그거 사용도불편하고 냄새도많이나서 빵을만들어도 냄새때문에 대부분 못드시더라구요 요즘에는 까르푸에만가도 제과제빵재료도많이팔고 인스턴트드라이이스트파니깐 그거사서하세요 얼마안해여^^
2. 김변태
'06.3.30 3:16 PMhttp://www.happybaking.com/front/php/product.php?product_no=3529&main_cate_no...
저도 까르푸에서사는데 요 요리사 아저씨가 그려진이스트가 젤 좋답니다 물론 까르푸에도팔구요
조금이나마 도움이되셨길;3. 좋은 기회
'06.3.30 5:46 PM제가 잘 못찾았나봐요...이마트에 가서 산건데 그땐 그거 밖에 없었던거 같아요...함 잘 찾아서 추천해주신 제품으로 해봐야겠어요...넘 감사합니다....*^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N