마를 맛있게 해먹는 방법..없을까요?

[문성원]

마가 많이 있는데요..그냥 먹자니 좀 그렇고 ..
맛있게 해먹을 수 있는 요리법이 없을까요?

[계란말이]

마+우유+수삼+꿀 이렇게 갈아서 매일아침 남편을 해줬는데 좋아하네요.

[작은애]

마 갈아 드셔보신분 맛이 어떤가요
한번도 마 갈아먹은적 없는데 저흰 알로에 먹거든요 한번 바꿔볼까 하는데 남편입맛이 이상한지라
특이한 냄새(향기)싫어 합니다 나리엔 석유냄새가 안 먹습니다
향과 맛이 어떤가요?

[계란말이]

제가 조기 위에 써놓은것처럼 갈아서 마시는데 남편보다도 제가 좋아해서 해먹기 시작한거에요.
향은 수삼을 넣어서 수삼냄새만 나구요, 맛은 꿀을 넣어서 달아요.
꿀은 기호에 따라 적게 넣으셔도 되세요. 그리고 감촉?? 입에 들어와서 넘기는 순간까지
매끄덩거리는거같아요. 그렇지만 역하거나 그렇지는 않아요.

근데 마 만 갈아서 드신다면 아마도 목넘김이 수월치가 않으실꺼에요.
남편말을 인용하자면, '꼭 코 풀어놓은걸 먹는거같애' 였어요.

참.
생마만 드셔보시려거든, 마의 껍지를 깐후에 먹기좋을만큼 썰어요.
그리고 참기름에 소금을 넣은후에 찍어먹으면 그 또한 맛있어요.
여기서 참고하실것은, 생마를 맨손으로 껍질을 까시면 손이 가렵답니다.
뭐 식초물에 씻으면 괜찮다고 하던데 저는 그렇게 해도 오래가서 한참을(저녁시간내내)
고생했어요. 그 담부터는 1회용 비닐장갑을 끼고 했어요.

한번 시도해보세요~
저는 생마를 그냥 먹는게 부담이 되서 우유랑 수삼 꿀 넣고 갈아서 마시는건 아주 좋아라 합니다.

[레몬]

전 코스코에서 산 키위하나랑 요구르트 넣코 갈아마시는데 맛나염.
첨엔 우유랑 꿀도 넣어보고,윌같은 요구르트에도 갈아봤는데....좀 역하더라구요.
코스코 키위... 가격두 저렴하고 달아서 마랑 같이 갈면 새콤한 맛에 아주 먹을만해염.

[미르]

저는 아이들땜에 생으로 갈아먹기보다는 튀김가루를 걸죽하게 하여 얇게 썬 마를 묻혀 포도씨유이 부침처럼 만들어 줍니다.식용유로 만들면 더 바삭하여 꼭 감자부침맛이나 아이들이나 저나 아무 부담없이 먹고 있어요.

[금모래빛]

마에 우유넣어서 갈고 소금 약간만 넣으면 담백해서 마시기가 좋아요.
달콤하게 먹고 싶으면 소금대신 꿀을 넣으셔도 되구요.
전 집에 검정콩이 있길래 볶아서 가루로 만들어 함께 타 먹어요.
제 입맛엔 요구르트보다는 우유가 걸쭉하지 않고 더 좋더군요.
그리고 작은애님,알로에보다는 먹기가 수월해요.
아이들은 갈아서 야채넣고 부침으로 해주면 잘 먹구요.

[보리차]

저는 그냥 잘라서, 소금장에 찍어 먹는 것이 가장 먹기 쉽고 맛있던데요. 갈아놓은 것은 못먹어요.

[빠끄미]

전 마 갈아서 녹말가루랑 달걀 넣고 야채 다져 넣고 전 지져 초간장 찍어먹거나.... 마를 얇게 저며 튀겨내어서 소금을 살작 부리면 감자튀김보다 훨 맛있어요~

[문성원]

아~모두 감사합니다~
올려주신 글대로 해봐야 겠어요~*^^*