밑은 바삭한데 윗부분은 바삭하게 안돼던데 뭐가 잘못된건가요?
밀가루는 중력분 썼는데 그게 혹시 ??
글구 비스코티도 함 해볼려구 하는데 박력분으로 하는거 맞죠?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
미숫가루쿠키 구웠는데요 물렁해요
하은맘 |
조회수 : 924 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-03-14 23:46:22
- [요리물음표] 열무김치에 소금 굵은 .. 1 2009-05-27
- [요리물음표] 해물탕에 넣는 전복 껍.. 1 2008-01-22
- [요리물음표] 코스코에서 파는 몰튼 .. 2 2007-06-06
- [요리물음표] 시든 오렌지 활용법 있.. 1 2007-04-23
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 하트
'06.3.15 6:08 PM미숫가루쿠키는 안해봐서 대답못드리겠구요.
비스코티는 원래 중력분으로 하는거같던데 전 너무 딱딱한 감이 있더라구요,,
그래서 중력분에 박력분을 3분의1 섞었더니 딱 좋게 바삭하고 좋더라구요...
참고하세요~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N