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요리물음표

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무순을 길러먹구 있는데요...

| 조회수 : 1,508 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-02-27 17:38:26
무순이 자랐거든요
그럼 뿌리채 뽑아먹나요?
아님 줄기만 잘라 먹나요
줄기만 잘라먹을 경우 그냥 놔두면 또 자라나요
그리고 응달에서 키우나요 양지에서 키우나요
한가지 제꺼는 파는 것보다 매운데 왜그럴까요?
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 동글이
    '06.2.27 6:06 PM

    다 드셔도 상관없겠지만 저는 뿌리는 자르고 먹었어요.
    그리고 응달에서 키우다가 수확하기 2~3일 전쯤 햇빛을 보여주면 된다고 하네요.
    저는 거의 매운맛은 못느꼈는데... 정말 왜그럴까요?

  • 2. 아줌마
    '06.2.27 9:37 PM

    저도 뿌리는 안 먹어요
    집안에 두어도 햇빛쪽으로 잎이 돌아가잔아요
    그릇을 돌리면 또 돌아가데요
    햇빛을 많이 보니까 약간 맵더군요
    색도 진하고 좀 억새지기도 하구요

  • 3. 오렌지
    '06.2.28 3:56 PM

    아아 그렇구나, 울신랑이 파처럼 잘라먹는 거라고 해서... 고맙습니다.^^

  • 4. 초롱할매
    '06.3.1 7:55 PM

    잔뿌리가 많을경우는 빼고 저는 무순 키작게 키워서 그냥 뿌리째 다 먹거든요.
    다른 새싹채소에 비해 매운감이 좀 있어요 무순은...
    맨처음에 싹 틀때까지는 응달에 두셨다가 싹이 좀 올라오면 햇빛보게 하면 쑥쑥 정말 잘 커요..^^
    잘 키워서 맛있게 잡아드세요..ㅋㅋ

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