압력솥에 김치찌개나 미역국 같은거 끓여도 되나요?

[식탐대왕]

제가 김치찌개나 미역국 같은거 끓일때 김치는 흐물흐물 미역국 끓일때도 미역이 흐물흐물..

이런거 좋아하거든요...일반 냄비나 뚝배기로 할때...거의 40~50분 정도를 끓이는거같아서...

혹시 압력솥에 하믄 .더빨리 흐물흐물해지면서 맛나게 잘되지 안을까 해서...여쭤봐요..


아..그리고 저희집에 압력솥이...없는데..압력솥은...몇인분정도 짜리로 장만하는게 나을까요..

어떤게 괜찬은지도 좀 알려주세요..

고등어김치찜같은것도 해먹어 보고 싶은데..일반냄비는 너무 올래 걸릴꺼같아서...안하구 있는데..

압력솥 사믄...어떤거 어떤거 할 수 있는지도 좀 알려주세용...^^

[욕심쟁이]

저랑 식성이 같으시네요. 흐물흐물한거 좋아하는 ......방가방가 *^^*
전 항상 김치 요리는 압력 밥솥에 합니다. 김치찌개 꽁치찌개 고등어조림...
그래야 빨리 요리되고 집안에 냄새도 덜 배이고 김치도 푸~욱 익고.....
요리하는 양에 따라 시간도 달라집니다.
꼭지 다 올라가서 3.4분 정도 후에 불끄면 남은 열로 충분히 요리 됩니다.
압력솥 요리는 무궁무진하죠. 그래서 10인용짜리 추천 합니다.
전 휘슬러 쓰고 있는데 큰것 작은것 두개 있으면 다양하게 편리하게 요리 하기 쉽죠.
파스타 삶고, 약식 만들고, 나물 물 없이 데치고, 곰국 1차로 국물내기 좋고,......
압력솥은 꼭 필요한 주방 물품 이랍니다.
맛나게 요리하세요~