요리물음표
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한우잡뼈가 생겻는데요
방울토마토 |
조회수 : 2,238 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-02-01 20:20:30
한우잡뼈가 집에잇는데
그냥 사골국처럼 고아먹어도되는거죠?
사골이나 꼬리만 해먹어봣는데
잡뼈 맛은 별로겟죠???
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 키스맘
'06.2.1 8:31 PM네~~ 그냥 사골처럼 하시면 되구요 저는 잡뼈도 맛있던데요? 살도 많이 붙어있어서 따로 양지 안넣고 먹어요.. 안그래도 잡뼈 사려고 하는데...... 맛이 사골보다 못하면 국이나 찌게 끊일때 사용하시길.
2. 밍~
'06.2.1 9:42 PM진짜 한우라면 잡뼈라도 국물이 뽀얗게 나오더군요. 맛도 좋구요.
아시는 분이 도축장에 계셔서 한우 잡뼈를 주셨는데요..
웬만한 소 사골 못지 않게 좋았어요...3. 하나
'06.2.1 10:12 PM으앜~ 두번~ 세번~고아도 넘 맛있어요~ 두번째가~진짜진짜~ ^^
4. 고수현
'06.2.2 10:12 AM살이 붙어 있어서 갈비탕처럼 해먹어요.
신랑이 곰국은 안먹어서 맑게 끓여서 해주면 아주 좋아하죠
스지를 사서 같이 끓여두 좋구요
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