요리물음표
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지고추를 담었는데
김해삼 |
조회수 : 2,520 |
추천수 : 0
작성일 : 2014-11-11 19:21:02
고추 산 거 반은 그냥 먹고 남은 거라 양을 그렇게 많이 하지는 않았거든요 그래서 그냥 플라스틱 락앤락 크기 맞춰서 고추 가득 넣고 소금물 붓고 그랬는데 물이 자꾸 새어나오네요. 락앤락이라고 해도 발효과정 압력 때문에 생김치 가득 담아두면 좀 새고 그러잖아요. 이건 더 심해서 어떻게 지금이라도 통을 더 큰걸로 바꾸고 위를 눌러놓는 게 나을지; 처음 해보는 거다보니 어렵네요.
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