오이지 소금물 다시 쓸수 있나요?

[쿠아]

 오이지 처음으로 담는 중인데~.........기대 되네요~ㅋ

 처음이라 오이지가 푹 담겨야 한데서 소금물을 좀 많이 만들었더니...

 현재 3일째 돌눌러서 담는 중인데...

 소금물이 꽤 많아 아깝네요~...

  이 소금물 다시 오이사서 끓여 재탕해서 오이지 담가도 상관없을까요??

  아님...그냥 아깝지만....버려야 할까요??

  해보신 고수님들 댓글 부탁드립니다...

 

[꼭대기]

아깝더라도 버리세요 제맛안나요

[리자]

그 소금물은 오이에서 물이 나와 섞인 소금물이라 농도가 어떻게 되는지도 정확하지 않고...
다른데 활용하기 힘들지 않을까요?

[존심]

네 상관없습니다. 소금물이 어느정도인지를 몰라다 새로 끓일때 소금 한주먹 더 넣고 끓여서 쓰면 됩니다.
우리는 여름내내 씁니다.

[Eco]

재탕해도 됩니다. 소금물 농도 조정하세요.