키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
몸에 좋다는 흑마늘
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1. 쩜쩜쩜쩜
'18.11.10 11:16 AM와~~어쩜!!
시판 흑마늘보다 더 잘 되었네요.
이렇게 간단하다니.. 저도 당장 따라해봐야겠어요~~
감사합니다^^에스더
'18.11.10 12:53 PM흑마늘이 보기 좋지요?
네, 정말 간단합니다.
만들어 드시고 건강하세요.2. 쩜쩜쩜쩜
'18.11.10 1:05 PM아. 그리고 완성된 후에 보관은 어떻게 하세요?
에스더
'18.11.10 1:38 PM많이 만들어서 장기 보관할 때는
흑통마늘을 그늘에서 1주일 정도 말린 다음,
낱알로 까서 통에 넣어 냉장 보관합니다.3. 쩜쩜쩜쩜
'18.11.10 2:33 PM - 삭제된댓글감사합니다~~
그런데 한꺼번에 여쭤볼 걸~^^;;;
첨에 마늘을 씻어야 하나요?
아니면 껍질만 벗기면 될까요?
에스더님 흑마늘이 너무 좋아보여서
똑같은 방식으로 만들어보려요^^4. 쩜쩜쩜쩜
'18.11.10 2:34 PM - 삭제된댓글감사합니다~~
그런데 한꺼번에 여쭤볼 걸~^^;;;
첨에 마늘을 씻어야 하나요?
아니면 껍질만 벗기면 될까요?
그리고 뿌리는 제거하신 건가요?
에스더님 흑마늘이 너무 좋아보여서
똑같은 방식으로 만들어보려요^^5. 제닝
'18.11.10 3:10 PM아니 우리집 이사할 때 사라진 전기밥솥이 왜 거기 뙇 있는 겁니꽈~~
에스더님은 흑마늘마저도 정갈하네요 ㅎㅎ에스더
'18.11.11 8:01 AMㅎㅎ 저도 안쓰고 있던 이 압력밥솥을 꺼냈답니다.
좋게봐주셔서 감사합니다.6. 솔이엄마
'18.11.11 11:05 PM에스더님~ ^^ 흑마늘 모양이 무슨 문양처럼 보여요.^^
예전에 친정엄마가 흑마늘을 만들어 주셔도 잘 안먹었는데
에스더님께서 만드신 흑마늘은 하나 콕 찍어서 먹어보고 싶네요~
올려주시는 사진은 잘 보고 있답니다.
늘 건강하세요~~ ^^에스더
'18.11.12 5:47 AM - 삭제된댓글한국은 6종 마늘이 많은데 뉴욕은 드물더군요.
말씀하신대로 흑마늘이 마치 멋진 문양같지요?
어머, 친정어머니께서 만들어주셨었군요.
흑마늘이 여러가지로 몸에 좋다고하니 솔이엄마도 한번 만들어보시기 바랍니다.
좋은 말씀, 감사합니다.에스더
'18.11.12 6:59 AM한국은 육쪽마늘이 많은데 뉴욕은 드물더군요.
말씀하신대로 흑마늘이 마치 멋진 문양같지요?
어머, 친정어머니께서 만들어주셨었군요.
흑마늘이 여러가지로 몸에 좋다고하니
솔이엄마님도 한번 만들어보시기 바랍니다.
좋은 말씀, 감사합니다.7. 쑥과마눌
'18.11.13 4:21 AM에스더님 포스팅에 흑마늘은 진정 곰을 웅녀로 만들고도 남을 에너지와 기가 맴도는 듯 합니다
흑마늘 먹은 웅녀는 살결이 검을 듯..하다는 추측을 남기며, 쉰 소리를 접습니다
포스팅 잘 보았습니다^^에스더
'18.11.13 1:02 PM쑥과마눌님 리플에 제가 빵 터졌습니다.
닉네임에 잘 어울리는 위트 넘치는 리플이네요.
감사합니다.8. 소년공원
'18.11.21 6:21 AM흑마늘의 효능이 궁금합니다 :-)
만들기는 생각보다 쉬운데요?에스더
'18.11.21 3:40 PM흑마늘은 마늘의 효능을 극대화시켜준다고 합니다.
맞아요, 만들기는 아주 쉽지요.
이게 홍삼을 만드는 방법이라고도 하네요,
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