BGM : 이병우 - 꼬마버섯의 꿈
무교동 낙지볶음을 재현했습니다.. ^^
![](http://cauart.com/namool/photo3/f0126_1.jpg)
냉동낙지를 손질해서 살짝 데쳐주면 뽀얀궁물이 나오죠.. ^^
.
.
.
.
.
.
.
![](http://cauart.com/namool/photo3/f0126_2.jpg)
고추가루에 다진마늘과 미원, 맛술을 넣어주고 뽀얀궁물로 반죽하면 특제양념완성.. ^^
.
.
.
.
.
.
.
![](http://cauart.com/namool/photo3/f0126_3.jpg)
대파를 송송 넣구 특제양념으로 강한불에서 순식간에 볶아주면.. ^^
.
.
.
.
.
.
![](http://cauart.com/namool/photo3/f0126_4.jpg)
짜잔.. 나물이표 무교동 낙지볶음 완성..^^
.
.
.
.
.
.
![](http://cauart.com/namool/photo3/f0126_5.jpg)
소주 생각나죠.. ^^
.
.
.
.
.
.
![](http://cauart.com/namool/photo3/f0126_6.jpg)
콩나물은 물한컵넣구 뚜껑닫고 7분정도 삶아내고 낙지볶음에 참기름 두르고 비벼먹구.. ^^
.
.
.
.
.
.
![](http://cauart.com/namool/photo3/f0126_7.jpg)
모시조개국으로 매운맛을 달래면 풀코스죠.. ^^
tip
뽀얀궁물은 식혀서 청양고추가루와 반죽해야 매운맛을 더 강하게 할 수 있지요.. ^^
나물이네 = http://namool.com