시누네 텃밭에 있는
참외넝쿨이
긴 장마에 다 삭아서
따가라고 연락왔어요.
파란 참외 따다가 장아찌 만들었어요.
어렸을때 도시락반찬으로 먹던
참외장아찌 .
이젠 제가 장아찌 담아 엄마께 드려요.
시누네 텃밭에 있는
참외넝쿨이
긴 장마에 다 삭아서
따가라고 연락왔어요.
파란 참외 따다가 장아찌 만들었어요.
어렸을때 도시락반찬으로 먹던
참외장아찌 .
이젠 제가 장아찌 담아 엄마께 드려요.
제가 좀 무식해서 그런데 저희가 먹는 노란참외를 노랗게 되기 전에 따서 먹는게 저런 파란 참외인거죠??
저도 장아찌 한번 만들어보고 싶어요~
네~ 노랗게 익은건 과일로 먹고
덜익은 파란참외는 못먹으니 장아찌 담아먹어요~
와.. 참외장아찌 촌스럽게도 한번도 못먹어봤는데.. 보기만해도 여름에 잘 어울리는 밑반찬일거 같아요. 요새 숨어계시던 고수님들의 맛깔스런 키톡보는 재미가 쏠쏠하네요. 저도 궁금한데 노랗게 익은 참외로는 장아찌 못담그나요..? 무식해서 죄송힙니다..!
노란참외로도 담아드시기도 하나봐요.
저는 텃밭에 덜익은 파란참외가 있으니
그걸로 담고요.
파란참외가 더 아삭한 맛은 있을거예요
참외 장아찌 좋아 하는데..
시장에 가면 노랑참외 장아찌만 있더라구요..
청참외 맛있죠!!
네~청참외는 오독오독한 맛이예요.
오이장아찌랑 식감은 약간 비슷하기도...
청참외는 농사짓는 사람 아니면 구하기가 쉽진 않아서 모르시는 분이 많은거같아요.
저는 노란참외로 장아찌 깍두기..
여름에 입맛 없을 때 요긴한
밑반찬이 된답니다.
맞아요
여름 입맛없을때 밑반찬으로 좋아요
깍두기는 안해봤는데 맛있는지 궁금해요
아..장마에 삭아서 장아찌를...
처음 보는 장아찌입니다.
아삭아삭 맛있어 보입니다.
며칠 전 메론 따가서 장아찌 담그라고 했던 지인한테 미안하네요
좀 따올걸...
메론장아찌 궁금해요
청참외장아찌는 오독오독 식감이 좋아요
작년에 처음 만들어서 맛나게 먹고 까먹고있었네요
얼른 사다가 만들어야겠어요!
올해두 맛있게 ~
나이먹으니 장아찌 담기가 생활이네요.ㅎ
예전에 엄마께 짠거 덜 드시라구 했던 제가요.
엄마께 드리는 고운 마음 너무 좋네요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
40846 | 청각요리 4 | 코스모스 | 2023.08.16 | 5,283 | 4 |
40845 | 대학생이 먹고 사는 이야기 5 - 1학년의 마무리 16 | 정진서랑 | 2023.08.15 | 8,890 | 5 |
40844 | 무더위속 하루일상 4 | andyqueen | 2023.08.14 | 6,121 | 3 |
40843 | 우리집 평범한 밥상 20 | 조아요 | 2023.08.13 | 11,730 | 2 |
40842 | 무화과 무화과 맛나는 과일~ 5 | 뽀그리2 | 2023.08.12 | 7,877 | 2 |
40841 | 행복만들기 162차 봉사후기 및 공지) 2023년 7월 제육볶.. 6 | 행복나눔미소 | 2023.08.12 | 3,172 | 3 |
40840 | 마지막 도시락 6 | 단무zi | 2023.08.11 | 8,739 | 3 |
40839 | 재수생 밥상 (내팔자야ㅜㅜ 하지만 열심히 사는 일상) 54 | 솔이엄마 | 2023.08.11 | 13,092 | 6 |
40838 | 날씨덕분에끓이는 말복삼계탕 5 | 하얀쌀밥 | 2023.08.10 | 4,351 | 3 |
40837 | 넌 이름이 뭐니?? 3 | 피오니 | 2023.08.09 | 6,397 | 2 |
40836 | 오늘은 챌토리의 날, 그냥 보낼순없죠 14 | 챌시 | 2023.08.08 | 5,891 | 2 |
40835 | 대프리카 여름나기(콩국수일상) 8 | 돈데크만 | 2023.08.08 | 4,936 | 2 |
40834 | 오이소박이 8 | 해바라기 | 2023.08.08 | 4,614 | 2 |
40833 | 우와 새글들이 엄청많은 틈에 혼밥러도 살짝! 13 | 옐로우 | 2023.08.07 | 6,296 | 3 |
40832 | 평양냉면 21 | 냉이꽃 | 2023.08.06 | 6,250 | 3 |
40831 | 베트남 여름 휴가 13 | 큰물 | 2023.08.06 | 6,078 | 2 |
40830 | 시골밥상 10 | 큰물 | 2023.08.06 | 6,192 | 2 |
40829 | 목포여행 음식 후기 20 | 뽀그리2 | 2023.08.05 | 7,709 | 2 |
40828 | 오랜만입니당 12 | 빈틈씨 | 2023.08.04 | 5,492 | 2 |
40827 | 시드니에서 늦은 김장_배추구경 하세요. 14 | 솔바람 | 2023.08.04 | 6,456 | 3 |
40826 | 이건 어때요? 쪼끔 나아졌나요? 8 | 모하나 | 2023.08.03 | 5,072 | 4 |
40825 | 에게 이게 모야? 17 | 김흥임 | 2023.08.03 | 5,683 | 5 |
40824 | 초보 제빵 2탄 6 | 모하나 | 2023.08.02 | 4,515 | 3 |
40823 | 두번은 써야할 것 같아서...^^ 8 | juju | 2023.08.02 | 4,448 | 4 |
40822 | 토마토 카레 만들어봤어요. 7 | 시원한 | 2023.08.02 | 4,555 | 2 |
40821 | 뜨끈한 국물에 화이트 와인을 먹는 아저씨입니다. 10 | Mattari | 2023.08.02 | 4,831 | 4 |
40820 | 키톡 처음 8 | 모하나 | 2023.08.01 | 3,610 | 2 |
40819 | 부실한 메인일지라도 27 | 고고 | 2023.07.31 | 8,026 | 9 |