2가스란??
달고기로 만든 생선가스와 닭안심으로 만든 치킨가스
그리고 따뜻한 치킨카레를 준비했어요.
달고기로 만든 생선가스는 부드럽고 맛나죠
혹시나 생선가스를 싫어하는 친구가 있을까봐
선택의 폭을 넓히고자
닭안심으로 치킨가스도 만들었어요.
치킨카레와 같이 ^^
**그룹홈에도 나눠줄 것이라서 양을 듬뿍했어요
봉사참석자: 달달, 레몬민트, 스콜라, 캐드펠, 미소
달달님은 정형외과에서 도수치료를 받고 오셨다네요ㅠㅠ
봉사같이 하려고 와주셔서
감사하면서도 걱정이 되었네요ㅠㅠ
봉사 전날 저녁에
카레에 넣을 양파를 졸였어요.
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한가득 졸여서
작은통으로 하나^^
졸인양파로 음식을 하면 달달해요
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스콜라님이
달고기3키로를 생물로 받아서 가져오셨구요
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닭안심 3키로, 감자, 당근, 양파, 새송이버섯, 카레가루, 하이라이스가루, 계란 1판, 식용유
버터, 들기름, 황태, 재료들을 모아서 사진찍고
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dcavET/btrS08RufWT/1CkF2qEM7pZaefhUaeGmUk/img.jpg)
레몬민트님이 가져오신
제주도에서 따보낸 귤, 요리잘하는 분의 깻잎찜,
민트님표 무말랭이 무침, 총각김치, 싱싱한 샤인머스캣
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bFl9Ig/btrSYCfvOQY/mgYrZ4mj9VVJOyxk7n4qN0/img.jpg)
닭안심 3키로 중에서
1/3은 치킨카레에 넣고
나머지는 치킨가스로 준비했어요
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캐드펠님이
잘 익은 석박지, 비트피클,
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dxjQUT/btrSXpOcqUQ/BkLdn3o4LcQkDnRUphq2X1/img.jpg)
배추김치, 김치찌개재료 가져오시구요
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/brazWU/btrS0fwQAW2/1VW8MKHZbZCEKGMx9yOCk0/img.jpg)
민트님이
황태포를
들기름에 볶아서? 덖어서?
황태감자국을 진하게 끓이고
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/L4fNo/btrS0ekoHcF/oDlwgELxNhnW556a3m0bl0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/RibSB/btrS1RBXqEJ/vje1uLO0AY9COWohDUkvB1/img.jpg)
버터를 두르고 닭안심을 뽂다가
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/9Y5Gf/btrS1dZywcy/oS3oWBbhdmqGk7Kec7nSO0/img.jpg)
감자, 당근도 넣고
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bJWem1/btrSXpHrxX1/ZosgHyA7b3dtBhPZp7Cyyk/img.jpg)
졸인양파도 넣고
카레가루와 하이라이스가루를 섞고
새송이버섯도 넣고
치킨카레 완성
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bfXGnN/btrSYBOpOZf/NsCutsA9q5wHBxFrdbLY30/img.jpg)
한쪽에서는
생선가스와 치킨가스를 만들어요
밀계빵(밀가루-계란-습식빵가루) 준비
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bBoupF/btrSYninbQ7/qbQ4J2d8otVwJlGSSSil51/img.jpg)
습식빵가루를 입혀서 튀기니까
바삭하면서 부드럽고 맛있어요
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/Mup1b/btrS0DYySp0/oSJF7eX1wzibHGb4DJvdik/img.jpg)
김치찌개를 아주 좋아하는 학생이 있어요.
저녁에 먹으라고 김치찌개도 넉넉히 끓여두었어요.
남자청소년들은 고기들어간 김치찌개를 언제나 잘먹지요ㅎㅎ
정성껏 차린 한상입니다^^
가운데 있는 초록이는
스콜라님이
타르타르소스에 청양고추 다져넣으면 더욱 맛이 좋다고 하셔서
(청양고추를 넣으니 진짜 맛있어요^^)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/rF3Dd/btrS0FvhKWd/kxmMy9jvbOUUNyA87EORcK/img.jpg)
달걀 푼 것이 많이 남아서 당근을 다져넣고 달걀말이도 했는데
아쉽게도 사진이 없네요ㅠ
싱싱한 샤인머스캣으로
상큼함을 다시한번 느껴보아요
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bRSiyn/btrSZYowFWj/O52OrniXxkoc4ArDo6odKK/img.jpg)
**그룹홈에 가져갈 것들은
큰사이즈는 달고기생선가스
작은통은 치킨가스
그리고 치킨카레와 타르타르소스
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/rJJGG/btrSYnbCxae/5yzxHwNFH3elHTtkAo1mN1/img.jpg)
**그룹홈에 음식을 가져가니
샘물의집에서 있었던 아이가
'82선생님 보고싶다'고 나왔어요.
아이와 같이 그룹홈에 올라가서
형들과 같이 노는 모습을 보며
따뜻한 차 한잔 마시고 왔어요.
코로나때문에 밖에서 전달만 하다가
처음 방문했네요ㅜ
아이들이 82쿡 음식이 맛있다네요
그리고
한 아이가 부침개를 아주 좋아한다고^^
어떤 부침개를 좋아하냐고 물으니
부침개 종류를 다 좋아한다고요 ㅎㅎ
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광명아우름에
쌀 20키로 3개를 보냈습니다.
쌀은 당진에서 열흘마다 1개씩 도정해서 보냅니다.
그리고
안나의집에는 10만원을 후원하였습니다.
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**그룹홈과 ###그룹홈에는
쌀 20키로(전북 김제에서 도정함)와 김치(10만원)를 보내드렸어요.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/RgGJl/btrS09CUIoX/T9H7gvRoR87kcPrlJb04h0/img.jpg)
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"봉사에 참여해 주시고,
자랑후원금을 보내주신 82님들과
한결같은 응원을 보내 주신 82cook회원님께서 차려 주신
"행복한 밥상"입니다.
모든분들께 진심으로 감사 드립니다.~*^^*"
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자랑후원금★
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&num=3386639
* 155차!!! 모임공지*
2022년 12월의 봉사모임은
<?? 무침, 사태찜, ??국 >로 진행합니다^^
??은 고민중을 의미 ㅎ
날짜 : 12월 10일(토요일)
매달 2주째 토요일
시간 : 오전 11시 30분
장소 : 아모그린텍장미가정
(서울. 관악구 남부순환로 152가길 12. 201호)
자격 : 없음
연락처 : 010-2469-3754 ( 행복나눔미소 )