요리는 하나도 모르는데요?
작성일 : 2010-07-20 11:55:24
894410
닭 삶아 양파덮밥 만들려고 합니다.
기름이 생각보다 너무 많네요.
기름덩어리 떼어 내고 물로 한 번 헹궈서 찢어 요리 하는 건가요?
아니면 기름덩어리만 떼서 그량 먹는건가요?
살림살이 초보입니다. ㅜ,ㅜ
아는게 너무 없네요.
IP : 58.233.xxx.196
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎ
'10.7.20 12:03 PM
(121.154.xxx.97)
요리 하나도 모르신다는분이 닭 삶아서 찢어서 양파덮밥 하실꺼래요~
기냥 베이컨 없음 돼지고기나 그것도 없음 햄이나 하다못해 소시지를 넣고 해도 되는데.
집에 닭이 있어서 하시고 싶으신거 같은데 맛은 있겠군요.
먼저~~
닭을 삶아 찢어놓으시고 기름에 마늘 슬라이스 해논거 중불에 달달 볶다가
양파 넣고 좀더 센불에 달달달달 볶다가 닭고기는 한번 익었으니 늦게 넣어도 되지요.
양파 잘 볶아졌으면 닭고기 투하 간장 고추가루 후추가루 몽땅 투하해서
또 달달 볶아서 마지막에 후추 조금 깨 참기름 조금 넣어
밥위에 올려 맛나게 비벼 드세요~
2. 글고
'10.7.20 12:04 PM
(121.154.xxx.97)
닭껍질 좋아하면 같이 넣으시고 아님 살만 넣으세요.
씻지 마시고요!!
3. 원글이...
'10.7.20 12:43 PM
(58.233.xxx.196)
지금 막 만들었는데...
맛있네요.
고맙습니다.
^^
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