매실 담글 때 설탕 뚜껑 만들어야 하나요?
작성일 : 2010-06-23 10:01:04
881223
대한민국은 지금 매실담그기 열풍이네요
매실을 담근지 3일째인데 설탕이 밑으로 내려갔는지 매실이 용기 위에 뜨 있는 상태인데
설탕을 더 넣어야 하나요?
매실 담글 때 용기 위쪽은 설탕을 넉넉히 부어 설탕 뚜껑 만들어줘야 한다는 글이 있던데
상관없나요?
매실 담그기 초보라 궁금한 것이 너무 많습니다.
IP : 125.242.xxx.154
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 처음
'10.6.23 10:07 AM
(61.82.xxx.54)
담을때 위에 설탕뚜껑 만드셨다면 다시 안넣으셔도 되요....
가끔 물기 없는 손이나 나무주걱등으로 아래위 저어서 설탕 다 녹도록 해주셔야 되고요
2. 매실담근기3일째
'10.6.23 10:13 AM
(125.242.xxx.154)
설탕뚜껑 안 만들었는데
1:1 비율 무시하고 설탕 더 넣을까요?
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