늘 사골만 사다가 국물을 고았는대..자유게시판에서..우족이 국물내는것이
더 쉽다는 말을 듣고..우족사서 고고 있는대..
사골보다 국물이 잘 우러나지않은거같네요
냄새도 나구요..
사골은두번째고을때부터 뿌옇게 우러나던대
우족은 누런국물만 나와서 한번 여쭈어봅니다.
12월에 샀다가...못해먹고 이제서야 하는대..
오래되서 그런건지..
원주농협꺼장터에서 산건대..
사골은 잘나오거든요
심지어 잡뼈도 국물이 뿌옇게 나오는대
우족은 국물이 우러날 기미가 보이지가 않네요
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
우족이 원래 국물내기가 힘든가요?
질문 조회수 : 273
작성일 : 2010-03-28 17:09:43
IP : 221.162.xxx.150
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