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추운날 고구마보관이 따뜻한 곳인가요?

다썩었어 조회수 : 526
작성일 : 2010-03-09 19:24:05
맛있는 고구마가 깍아보면 다 썩어있는데 이게 추운 베란다에 두어서 그렇다는데
고구마는 따뜻한 곳에 보관해야한다고 누가 그러던데 전 금시초문이라서...;;
진짜 그렇다면 이제 집안에 놓아둘려구요~

그리고 감자도 보면 속이 군데 군데 거뭇하고 양파는 반은 물러 썩어있는데  이런 경우는 왜 그런지...

주부 10년이 넘었는데 쓰고보니 부끄럽네요;;
IP : 112.151.xxx.138
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '10.3.9 7:35 PM (114.207.xxx.22)

    고구마 보관 온도는 12~15도 사이가 최적 온도랩니다.
    그래서 처음부터 서늘한 곳에 장소를 자꾸 옮기지 말고 빛을 보지않게 위를덮어서 가만히 둬야 좋습니다.
    원래 추운곳에 뒀다면 이제서야 따뜻한 곳으로 옮기지 말고(더 빨리 썩을겁니다) 빨리 먹어 없애는 방향으로 전환하세요.

  • 2. 다썩었어
    '10.3.9 8:21 PM (112.151.xxx.138)

    고구마가 웃기네요. 움직여도 안되고 방에 모셔둬야 된다니^^
    이젠 부엌한귀퉁이에 놔둬야될 듯 싶네요.
    그나저나 양파랑 감자는 왜그럴까요?

  • 3. 호박도.
    '10.3.10 11:32 AM (59.4.xxx.139)

    그래요.늙은호박도 추운곳에놔두면썩어요.

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