개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
배추 우거지 오래 끓이면 질겨지나요, 연해지나요?
끓고 있어요 조회수 : 436
작성일 : 2010-01-28 15:58:30
데쳐서 얼려두었던 배추 우거지 말인데요.
아이 이유식으로 소고기랑 된장 넣고 배추 우거지국 끓이고 있거든요.
근데, 우거지가 오래 끓이면 연해지나요, 질겨지나요?
연해진다면 좀 더 놔두고 질겨진다면 지금 불 끄려구요. ^^;
IP : 125.141.xxx.91
3 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.1.28 4:49 PM (121.135.xxx.123)흐물해지지요.
2. ..
'10.1.28 6:27 PM (118.32.xxx.173)질겨지진 않아요.. 근데 이유식 용이라면 섬유질 때문에 아이가 씹지 못할 수 있으니 대충 끓으면 꺼내어서 잘게 다져서 사용하세요..
배추 너무 오래 삶으면 윗님 말씀처럼 흐물흐물 해져서 죽처럼 될 수도 있어요.. 특히나 얼려두었던 거라면요..3. 껍질을
'10.1.29 10:59 PM (115.137.xxx.191)벗겨 보세요
배춧잎 앞뒤로 얇은 껍질이 잡힐겁니다
그걸 벗기면 양은 줄어들지만
아주 부드러워져요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 412110 | 아름다운 한가위 맞으시길 바랍니다 3 | 뭉치도사 | 2008/09/13 | 201 |
| 412109 | 선배의 결혼식 축가를 맡게 되었는데 33 | 세우실 | 2008/09/13 | 2,831 |
| 412108 | 내가 너무 싫어지네요 4 | 지니맘 | 2008/09/13 | 1,188 |
| 412107 | 아리랑너구리님 드디어 82쿡에서 활동시작? 22 | 듣보잡 | 2008/09/13 | 1,855 |
| 412106 | 글 내릴께요 27 | 속상해요 | 2008/09/13 | 2,435 |
| 412105 | 사채업자들의 삶은 행복할까요..?? 16 | % | 2008/09/13 | 3,274 |
| 412104 | 안재환 사건에 대한 타살 의혹 재조명... 17 | 쌩뚱... | 2008/09/13 | 5,277 |
| 412103 | 아폴로11호 달착륙 사기인가요? 12 | 아폴로 | 2008/09/13 | 1,389 |
| 412102 | 시댁에 14 | 고딩맘 | 2008/09/13 | 2,168 |
| 412101 | 자동차 키를 세탁했어요ㅠㅠ 5 | ㅠㅠ | 2008/09/13 | 685 |
| 412100 | 이런경우 반품비용 어떻게 되는지 아시나요? 1 | . | 2008/09/13 | 332 |
| 412099 | 홈플러스에서 다친 지환이를 위한 항의를 하고 왔습니다.. 6 | with | 2008/09/13 | 729 |
| 412098 | 딸이 고모가 무섭다네요.. 7 | 황당.. | 2008/09/13 | 2,942 |
| 412097 | I'll keep some positive thoughts going in your di.. 3 | help | 2008/09/13 | 599 |
| 412096 | 대출상환 고민 16 | 고민중 | 2008/09/13 | 1,354 |
| 412095 | [펌]남편의 명절 증후군 7 | 이런 집도.. | 2008/09/13 | 1,267 |
| 412094 | 떡 체인점 뭐뭐 있었지요? 2 | ... | 2008/09/13 | 973 |
| 412093 | "수유역6번출구"에서 붙박이로 가투선언! 7 | 리치코바 | 2008/09/13 | 525 |
| 412092 | 다음뉴스 1위탈환 6 | 리치코바 | 2008/09/13 | 687 |
| 412091 | 싸움 3 | 열받음 | 2008/09/13 | 571 |
| 412090 | 언론개혁을 꼭 해야하는 이유 10 | 리치코바 | 2008/09/13 | 379 |
| 412089 | 방통대랑 지방대랑.... 8 | ^-^ | 2008/09/13 | 1,530 |
| 412088 | 시댁과 동서 이야기 11 | .. | 2008/09/13 | 3,324 |
| 412087 | 시댁 못 가고 안절부절... 3 | 애기엄마 | 2008/09/13 | 1,178 |
| 412086 | (염장글?) 결혼하고 최고로 편한 추석절이 되었네요^^ 3 | .. | 2008/09/13 | 1,191 |
| 412085 | 오늘 한겨레 신문 왔나요? 8 | 한겨레 | 2008/09/13 | 576 |
| 412084 | 고2 수학학원(해운대) 1 | 고2 | 2008/09/13 | 546 |
| 412083 | 저는 안재환씨 죽음에 가슴이 더 아픈게..??? 11 | 밝은사람.... | 2008/09/13 | 5,163 |
| 412082 | 한글이름을 영어로 표기하려는데 어느게 맞는지 알고 싶습니다. 8 | 씩씩이엄마 | 2008/09/13 | 4,140 |
| 412081 | 모공사 비정규직입니다. 정말 서럽네요. 6 | .. | 2008/09/13 | 1,170 |