cassis 까시스. 카시스. 이게 뭘까요. 뱅쇼 재료
작성일 : 2009-12-08 21:56:56
801392
'뱅쇼'라는 음료요. 와인에 계피.정향.오렌지등을 넣어 낮은 온도로 끓인 후 마시는 따끈한 와인음료가 있잖아요^^?
뱅쇼 만드는 법을 포스팅한 글을 읽었는데, cassis 라는 게 나오던데. 이 까시스( 카시스? ) 는 뭐에요? 딱히 떠오르는 게 없어서 감이 안 잡혀요. 아시는 분들 지식을 전수해 주시어요~
참, 신혼 때 뱅쇼를 만들어 마신 적이 있는데, 새삼 벌써 십년도 넘었군요. 오늘따라 와인이 땡깁니다...험험;;
IP : 124.49.xxx.214
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'09.12.8 10:00 PM
(220.64.xxx.97)
까막까치밥나무 열매라네요.
2. .
'09.12.8 10:06 PM
(211.211.xxx.2)
블랙커런트구요. 윗님 말씀도 맞아요 ㅎㅎ
3. 음
'09.12.8 11:42 PM
(119.64.xxx.103)
까막까치밥나무열매, 블랙커런트 모두 맞구요, 카시스라고 불리기도 하지요
검색하면 나오겠지만 포도처럼 생겼는데 열매가 아주 작아요,,
아마 카시스 원액이나 리큐르를 넣는가보군요
국내에도 카시스 리큐르가 여러제품 들어오고 있는데 주류판매하는곳에 가시면 찾으실수 있을거같네요, 백화점이나 마트에는 없는걸로 알고 있어요...
나중에 뱅쇼 만드시면 키친토크에 소개좀 해주세요^^
4. 이게 뭘까요?
'09.12.8 11:50 PM
(124.49.xxx.214)
^^ 덧글 주신 분들 모두 고맙습니다.^^
블랙커런트 였군요 ~~~
다들 따뜻하고 기분 좋은 겨울밤 되세요~~~~
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