오래된 서리태가 있는데 먹어도 될까요 ㅡㅡ^
작성일 : 2009-09-26 21:03:35
774021
놀라지 마세요..
서리태가 좀 있는데 제 기억으로 한 이년은 넘었지 싶어요..
예전에 엄마가 주신건데 구석탱이에 있다보니 여지껏 있네요..
문의하기도 멋쩍네요.. 챙피해서.. ㅋ
이거 안버리고 먹을 수 있을까요.. 안버려도 괜찮으면 콩자반 해서 먹으려구요..
아니면 과감히 버리고..
IP : 118.45.xxx.39
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'09.9.26 9:10 PM
(218.234.xxx.212)
오래된건 한번에 없애는게..~
저도 서리태 벌레난거 있어서
두부 만들었더니 한방에 다 해치웠어요.
2. 냉동실.
'09.9.27 12:06 AM
(222.236.xxx.108)
콩만 멀쩡하면 괜찮지않나요..
저도 콩자반 해서 먹었는데요..ㅎㅎ
3. 2년된
'09.9.27 12:29 AM
(125.252.xxx.59)
묵은 콩으로 반찬도 해먹고 두부도 만들어 먹은 1인인데요 ^^
묵은 콩이라ㅏ 물을 많이 흡수하기에 물에 많이 불려야 콩자반이나 밥에 얹어 먹어 먹거나 할때
덜 딱딱해요.
햇콩은 몇십분만에 물을 쫘악 흡수하는데 묵은지가 오래될 수록 불리는 시간이 길어지더라구요.
그 수고만 해주면 음식으로 괜찮던데요.
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