[급질]만두속 재활용 어떻게 해야할까요..?
작성일 : 2009-01-23 21:22:32
676294
설에 먹을 만두 만들다 용량 조절 실패로 만두속이 어마어마하게 남아버렸어요.
일단 급한대로 냉동실로 넣었두었는데 나중에 만두 말고 뭘 만들어 먹으면 좋을까요?
얼렸다 해동하면 아무래도 물이 좀 생기고 해서 만두 만들기엔 부적합 한것 같은데..
일반적으로 동그랑땡 말고 딴 음식으로 응용가능 한걸로 주언 좀 주세요.
(개인적으로 동그랑땡을 별로 좋아하지 않아서요;;;)
참 만두속 재료는 김치만두용입니다.
단 숙주나물이랑 잡채는 안들어갔어요.시댁 어른들이 깔끔한 맛을 좋아라 하셔서..^^
IP : 124.54.xxx.142
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'09.1.23 9:34 PM
(211.243.xxx.231)
고추전, 깻잎전... 뭐 이런 전 종류만 생각나네요.
그런데 동그랑땡 안 좋아하시면 고추전이나 깻잎전도 별로 안 좋아하실거 같네요. ^^;
2. 걍
'09.1.23 9:38 PM
(116.39.xxx.250)
일부는 에그롤피에 둘둘 말아서 피자치즈 함께 넣고 튀겨 간식으로 드셔보는건 어떨까요?
3. 찌개요!!!
'09.1.23 9:50 PM
(121.133.xxx.145)
만두속에다가 멸치육수같은 육수를 자작하게 넣으시구요..
쓰시는 천연 조미료 넣고 파 마늘 다져 넣으시고 보글보글 끓여드셔보세요..
정말 맛있답니다.
저희 집과 시댁은 일부러 넉넉히 만두속을 만들어서 냉동실에 넣었다가
일부러 그렇게 찌개 끓여 먹곤 해요...
함 해보시길^^
4. 찌개
'09.1.23 10:09 PM
(83.103.xxx.167)
찌개 끓여드신다는 님, 그렇게 하면 찌개보다 국에 가까운 거 아닌가요? 해 먹어 보고 싶은데 모습이 상상이 안 가서요... 멸치육수 넣고 끓이면 만두국같은 맛 날 것 같네요. ^^
5. ..
'09.1.23 10:11 PM
(116.46.xxx.132)
전분 더 섞고 완자처럼 빚어서 탕국 끓어먹어요.
6. 전병
'09.1.23 10:13 PM
(59.8.xxx.70)
메밀가루나 밀가루를 넣게 펴세요
얇게
그리고 그위에 만두속넣고 돌돌 말르세요
우리 어릴때 친정엄마가 꼭 해주던 음식입니다
우린 그걸 전병이라 그랬어요
그거 맛있으니 꼭 하세요
만두보다 더 맛있답니다
하나씩 속으로 잡고 먹으면 2장은 실컷먹었구요
손님 상에 낼때는 3-4등분으로 잘라서 올리면 아주 좋아하십니다
7. 아이구 힘들어..
'09.1.23 10:22 PM
(124.54.xxx.142)
오,,,댓글 잘 읽었습니다. 이렇게 많은 활용법이 있을줄은..
전 그냥 동그랑땡으로 활용하는것 뿐이 몰랐거든요.
위에분 말은 좀 이해가 안가는게...그냥 통 밀가루 위에다 말라는 건가요???
8. 바게트
'09.1.23 11:28 PM
(221.151.xxx.10)
윗님 !구절판 할 때 밀전병 하는것을 약간 크게 부쳐서 그 속에 만두소를 넣고 접어서 군만두 처럼 먹는 거에요. 밀가루 물 비율 1:1 로 해서 하심 되요.
9. 아이구 힘들어..
'09.1.23 11:50 PM
(124.54.xxx.142)
앗!!그런 방법이...고맙습니다.^^
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