마늘 초절임 말고 껍질째 요리하여 마늘 복용하는 벙법 있을지요?
작성일 : 2008-11-30 00:20:21
658781
중금속 해독에 마늘이 최고라 해서요
개인적으로 마늘 구이도 좋아하는데
깐마늘 사려니 중국산이 겁나고
한살림 것 비싸서 겁나고요
걍 국산이라도 좋으니 사서
껍질 벗기는 거 안하고 요리해서 먹고 싶은데
방법이 있을까요?
IP : 58.140.xxx.197
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 쿠킹방
'08.11.30 2:36 AM
(72.140.xxx.77)
에도 올라왔던건데요....마늘 윗부분과 아랫부분을 수평으로 자르시구요, 올리브오일을 골고루 뿌리신다음 소금과 후추 혹은 약간의 향신료등을 골고루 뿌리세요. 그리고는 오븐에 넣으시구요. 적당히 구워서 드시면 맛있어요(오븐의 온도는 약170도 정도로 예열했다가 10분 정도?)
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