어떻게 만드는거에요?
집에 스위스초코 1회용포장된거랑 포숑 1회용포장으로 몇개 있는데 우유거품 올려서 먹고 싶거든요,,,
에어로치노도 있는데 핫초코렛을 우유에 타는지 뜨거운 물에 타는지 모르겠네요 ㅎㅎㅎ
사실은 한번도 먹어본적도 없어요,,오직단지 커피만 먹는 사람이라서요,,
맛있고 폼나게 타는법 알려주세요^^
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우유거품 올린 핫초코렛
궁금해요 조회수 : 466
작성일 : 2008-11-27 02:43:04
IP : 211.192.xxx.23
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 정확한건
'08.11.27 2:56 AM (58.225.xxx.228)아니고...제가 집에서 하는방법..
핫쵸콜릿가루를 컵에 넣은후 뜨겁게 거품(에어로치노도 이게 가능하죠?)낸 우유를
가루가 녹을정도만 부은후 잘저어준다음
남은 우유를 거품까지 부어준다..2. ...
'08.11.27 11:37 AM (118.221.xxx.44)에어로치노로만 하기엔 약해요. 에스프레소머쉰으로 스팀한 우유만큼 뜨겁지 않거든요.기껏 60몇도로 알고 있는데요..이러면 코코아가루가 들어가면 더 식어서 맛이 없죠.
전 그 방법은 안 쓰고 있지만 에어로치노를 사용하시려면 라떼용 노즐을 이용하시는 게 더 좋구요. (더 고운거품. 카푸치노용은 넘 거품이 과장되서리..) 조그만한 냄비에 우유를 50밀리 정도만 뜨겁게 데우셔서 거기에 코코아가루를 다 녹여 컵에 부은뒤 에어로치노 라떼 거품낸 것을 위에 100밀리 정도 따라올려주시고 잘 섞으심 온도가 알맞을 것 같아요.3. 아,그렇군요,,
'08.11.27 4:28 PM (211.192.xxx.23)물을 타는게 아니었네요^^
맛잇게 먹을게요~~
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