82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

김치가 너무 짠데 어떻게해요?

도와주세요 조회수 : 951
작성일 : 2008-11-25 22:47:38
시어머니가 직장다니는 며느리 힘들까봐
연락도 안하고 김장하셨따해서 너무 감동했는데요
굉장히 주시기 민망해하시면서..
너무 짜게 되었다고..어떡하느냐고..걱정걱정 하시더라구요

전 아녀요. 익으면 맛있어질꺼여요 하면서 덥석 받아왔는데
정말 짜요..-.-::

알타리김치도 색깔자체도 거무틔틔한것이 꼬리꼬리하구요..
배추김치도 새콤한맛이 전혀없고 짜요.

아마 젓갈이 좀 안좋았나싶은데..

어쩌나요? 찌게끓이면 괜찮아요?
아님 무우같은거 넣어놓으면 될까요??

아 고민여요~~
IP : 125.131.xxx.167
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그거..
    '08.11.25 10:49 PM (220.126.xxx.186)

    김치 담은 통에 국물 다 버리시고 김치만 다시 넣으세요.
    어짜피 시간이 지나면 국물 또 생기니깐 그때 맛 보시고 그래도 짜면
    또 국물 버리시면 됩니다.
    국물을 버려주시길~

  • 2. 무우
    '08.11.25 10:50 PM (125.184.xxx.193)

    넣어놓는것 강추...
    저희 시어머님이 총각김치를 국물없이 뻑뻑하고 짜게 담그셔서 주셨는데..
    무우를 깍뚝썰기 해서 거의 1:1양으로 (그만큼 제입엔 짰거든요) 넣어서 같으 버무려놨더니..
    오...깍두기에 총각김치가 섞인 모양이 되더군요.
    배추김치도 짜게 되서 온걸 그렇게 해서 그 무우는 물이 빠지고 익으면 꺼내 먹음..맛이 최고덥니다.

    무우를 숭덩 숭덩 썰어서 같이 넣어서 버무려 놓는다에 한표~!
    그리고 익힌다음 드셔보세요~!

  • 3. ^^
    '08.11.25 10:51 PM (121.140.xxx.90)

    북어와 다시마 우린물 연하게 해서 식혀 김치통에 붓습니다.
    국물이 많아지지만 좀 싱거워져요

  • 4. ***
    '08.11.25 10:51 PM (116.36.xxx.172)

    언제 담군 김치예요?...
    며칠 안되었으면 무우 큼직하게 썰어서 배추속에 박으면 됩니다
    익으면 김치도 싱거워지고 무우도 맛있어요^^

  • 5. 오호
    '08.11.25 10:54 PM (119.70.xxx.77)

    전 짠 김치는 어찌 할수 없나보다 했는데 이런 좋은 방법이!
    또 하나 배워갑니다! 원글은 아니지만 댓글 주신분들 너무 감사해요!
    복 받으실거에요~☞

  • 6. 무 추가 강추
    '08.11.25 10:56 PM (113.10.xxx.54)

    다른 분들일 말씀 해주셨지만...나중에 진짜 맛있는 무가 되요.

  • 7. 김치
    '08.11.25 10:57 PM (218.148.xxx.90)

    황태,다시마,무,멸치등 육수 내어 식혀서 부어줍니다.
    배즙+양파즙도 함께 섞어서요.
    무도 석박지만하게 넣어줘도 되는데... 오래 익히면
    무때문에 김치가 맛없어 집니다.

  • 8. 도와주세요
    '08.11.25 11:05 PM (125.131.xxx.167)

    근데요 김장한지는 꽤 되었어요 -.-;;;
    거의 한 삼주는 된것같구요..
    근데 무우는 절이지않고 그냥 생무를 넣는건가요?
    아님 소금물에 절이나요?

  • 9. 그냥
    '08.11.25 11:21 PM (119.196.xxx.17)

    생무 넣으시고 배도 넣으면 맛있어요...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
252945 시누이는 시누이... 10 그저 웃지요.. 2008/11/26 1,752
252944 [아고라펌]미네르'박'의 예언에 주목하라! 14 미네르\'박.. 2008/11/25 1,692
252943 날씨 때문인지... 1 이빨 2008/11/25 175
252942 급하게 대출을 받아야 하는데... 대출.. 2008/11/25 313
252941 한은에서 5조 발행 1 Ᏹ.. 2008/11/25 328
252940 애들 대변 뒷처리 어떻게 가르쳐야 할까요 2 응가 2008/11/25 487
252939 괜찮은 가구(수납장)좀 알려주세요! 1 초보 2008/11/25 358
252938 아시아나 항공에서 파는 젤리벨리 왜 그리 비싼거죠? 1 젤리벨리 2008/11/25 552
252937 과학과목이 그렇게 중요한가요?-급 12 2008/11/25 1,138
252936 왜 내가 사오는 음식물에만 이물질.... 4 이물질 2008/11/25 405
252935 자취집 세탁기 구입 하려는데... 4 123 2008/11/25 320
252934 어제밤 꿈에요.. 꿈에.. 2008/11/25 198
252933 코스트코가 별거인가요??? 19 ... 2008/11/25 2,359
252932 누가누가 공부를 잘하나? 6 .. 2008/11/25 1,155
252931 갑자기 생각이 나서요..^^; 2 라보 2008/11/25 462
252930 갑상선 초음파 어디서 해야 할까요? 3 갑상선 결절.. 2008/11/25 614
252929 82에서 미국소고기 불매운동 한다고 6 ,,, 2008/11/25 741
252928 무심한??? 집주인 1 참나... 2008/11/25 414
252927 내일 짧은 알파카 코트 입으면 이상할까요? 5 내일날씨 2008/11/25 893
252926 수영3달째인데 애가 싫어하는데 아까워요 7 개인레슨 2008/11/25 432
252925 라식궁금해요 2 라식 2008/11/25 220
252924 내 인생에 드라마를 뽑아봅시다;; 45 노총각 2008/11/25 1,592
252923 매실액이 이상해요 5 매실 2008/11/25 592
252922 비행기가 머리위로 지나갔습니다 2 2008/11/25 575
252921 김치가 너무 짠데 어떻게해요? 9 도와주세요 2008/11/25 951
252920 피자 어떤거 좋아하세요?? 33 .. 2008/11/25 1,793
252919 피셔프라이스 아기체육관 노래(곡) 아시는 분? 7 2008/11/25 751
252918 일원본동 임대아파트를 진행하긴 하겠지요? 4 ? 2008/11/25 611
252917 사립초는꿈도못꾸는데요 15 우리애는뭐가.. 2008/11/25 1,769
252916 마음이 심란해요 3 미국소 2008/11/25 215