현미가 많은데 현미차를 만들고 싶어요.

[차]

현미밥을 먹을려고 사뒀는데  까끄러워서 못먹겠네요.

  현미를 볶아서 차로 먹을려고하는데 어떻게 볶아여하나요?

[..]

현미 드세요.
버릇 들이면 흰쌀밥은 심심해서 못먹어요.
하룻밤 불려서 압력솥에 밥하면 맛있어요.
흰쌀밥과는 다른 구수한 맛
전 현미에 통보리 약콩 현미찹쌀 넣고 먹는데 맛있어요.
차로 드실려면 깨끗이 씻어서 물빼고 마른 후라이팬에 노릿 노릿하게 볶으세요.
그리고 현미는 지아니지수가 흰쌀에 절반 정도라 다이어트에도 좋아요.

[감사]

해요~ 건강식을 하시네요~~ 저도 따라해볼게요. 시중에파는현미는 살짝 튀겨진것 같던데..

이렇게 볶을수 있나요? 약불에 계속 볶으면 살짝 튀겨지나요?

[저도 궁금]

ㅎㅎㅎ
제가 며칠 전에 현미차를 만드는 법을 어디 책에서 보고
만들기 쉽네 하면서 했어요.
맨 후라이팬에 노릇노릇하게 살살 볶으라고 써있길래
약하게 불을 해서 볶았더니 잠시후 톡톡 거리면서 튀밥 튀겨지듯이 다 터지는겁니다.
그래서
불이 쎄야 하나 싶어 쎄게도 볶아봤습니다.
웬걸요.
또 터집니다.
예전에 저도 유기농 매장에서 노릇노릇 하면서 안터진 현미차 사다 뜨거운 물에 우려서 먹었거든요.

그래서
그 튀밥이 된 현미를 물 끓여서 불 끈뒤 한줌 집어 넣어서 이렇게라도 먹어야겠다 싶어
우렸더니 물이 약간 누랬던거 같은데 이건 말갛게 하얗게 되더군요.
맛은 약간 고소한 맛은 나던데 이렇게는 아닌거 같았어요.

그래서 그 튀겨진 현미 그냥 입에 넣어 씹으니 그냥 먹을만 해서 한줌씩 털어넣고 주근주근
씹어먹습니다.ㅎㅎ

[^^]

http://blog.naver.com/manwha21/130017823930
매발톱님 블로그 '올빼미화원'에 가면 현미차 만드는 거 있어요~

[원글]

답변주신분들께~ 넘 감사합니다.

[원글]

몇시간전에 현미를 2컵 볶았어요~ 넘 맛나게 볶이네요. 통오중에 약불로 볶으니 타지도않고 황금색에 몇개는 팝콘처럼 터질려고할때 멈췄더니 딱좋으네요. 어늘부터 열심히 만들래요~ 감사합니다.