와인 뚜껑 코르크가 부러졌는데 어떻게 막아두나요?
작성일 : 2008-01-26 21:51:48
571253
저 혼자 마신다고 사온 와인 뚜껑 어렵게 땄습니다.
그런데 너무 코르크 빼기가 힘에 겨워 돌려 빼느라 코크크가 반동강 나고 구멍까지 나버렸네요.
이거 어떻게 닫아 놔야 하나요.
국민와인 빌라M(?)....맛보기도 전에 뚜껑 여느라 힘빼고, 따고 나서 뚫린 코르크로 겨우 막고 구멍은 랩으로 칭칭 감았습니다.
인터넷으로 찾아도 방법을 모르겠기에...
어떤 방법이 있나요?
IP : 121.88.xxx.155
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 배큐빈
'08.1.26 10:05 PM
(125.141.xxx.24)
Vacuvin 이라는 것이 있습니다. 그것을 사용해서 병 안을 진공으로 만들고 마개를 닫아두는 것이지요. (마개는 보통 2개가 딸려있는 것으로 알고 있습니다만)
앞으로 와인을 계속 드신다면 구입을 고려해 보심이...
국민와인 빌라M 같은 건 탄산성분이 있어서 특히 마개를 잘 해야겠죠.
그래도 김 빠지지만...
김 빠져도 달달해서 맛있어요. ^^
2. 마시고 난후
'08.1.26 10:16 PM
(121.88.xxx.155)
고맙습니다.
구입해야겠네요.^^
에고 여러사람 있을때 개봉할껄 그랬습니다.ㅎㅎ
3. ^^
'08.1.27 11:06 AM
(222.237.xxx.29)
빌라엠은 진공마개로 닫아놔도 금새 맛이 변하는 거 같아요.
다음에는 그 자리에서 다 드세요 ^^
4. 남은
'08.1.27 11:37 AM
(74.162.xxx.197)
포도주가 공기와 접촉해서 맛이 변하는 것이랍니다.
마시고 남은 포도주는 작은 병에 가득 채워 넣어서 공기와 접촉하는 것을 막으면
변하지 않읍니다.
경제적이라고 큰 병 샀다가 남은 것 버리고 나서야 배운 상식이었읍니다.
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