식당에서 끓이는 된장찌게..김밥천국된장찌게 어느 브랜드 된장쓰는지 아시는분?

[맛있는된장]

김밥천국 된장찌게를 좋아해요...
그향기와 맛....
예전에 외할머니께서 끓여주셨던것과 비슷한 느낌의맛과향...
어느브랜드것쓰시는지 아시는분 알려주세요..

[..]

김밥천국은 잘 모르겠지만 식당에서 파는 된장찌게. 그거 업소용으로 나오는거 사용할꺼예요.
된장에 이것저것 첨가되고 조미료 많이 들어간거.

[^^]

그 김밥천국 뒷문쯤에 가보시면 식재료 쌓아두는 곳에 된장, 고추장 깡통이나 박스같은거 보일지도 몰라요~ 다른 분식집들도 그렇게 해서 아 여기는 무슨 고추장 쓰는구나 정도 알겠던데요~

[^^]

http://itempage.auction.co.kr/detailview.aspx?ItemNo=A105345858

합동된장이라고 식당에서 이걸 많이 쓴다고는 들었어요~

[..]

저희 동네근처에 물건납품오는 날 보면 주로 순창 고추장/된장 쓰던데요.

[마리]

친정엄마가 호텔 한식부에서 찬모로 계셨는데 그때는 합동걸 쓰셨구요,
남편이 한정식집을 하는데 거기선 해찬들 순창걸 써요.
합동게 제일 맛이 있고 다른거보다 가격이 좀더 비싸다고 하네요.

[이모]

부산에서 음식집 하신지 한 20년쯤 되신것 같은데요
된장찌개 해찬들 쓰신답니다.
전라도 분이라 워낙에 음식 잘하시는 데 된장찌개가 맛있어 된장 뭐쓰냐 물어보니 음식집엔 거의 해찬들 쓴다고 하시던데요?
해서 저희도 말통으로 해찬들 이모집에서 공수해 먹습니다 ^^