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옥수수 뻥튀기

조회수 : 719
작성일 : 2007-08-04 18:48:59
옥수수가 많이 생겨서 뻥튀기 해먹을까 하는데 어찌해야 하나요?
말려야 하는건지 몰라서요...
IP : 211.202.xxx.105
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아주
    '07.8.4 6:55 PM (122.38.xxx.151)

    바짝 말리셔야 돼요.
    덜 말리면 많이 튀겨지지 않거든요.
    찰옥수수라면 투명하게 말랐다 불투명 흰색으로 마릅니다.
    보통, 뻥튀기 해 주시는 아저씨가 덜 말랐으면 말을 해주는데, 예전에 어떤 분이 그냥 해주는 바람에 딱딱한 뻥튀기를 먹은 기억이 나네요.^^

  • 2. ....
    '07.8.4 8:42 PM (58.233.xxx.85)

    삶아먹을 옥수수가 많이 생긴거란 말이지요?
    제대로 밭에서 영글어 마른거라야 뻥튀기 잘되지 삶는 용도의 풋옥수수는 잘말린다해도
    뻥튀기 그다지 잘 안나옵니다

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