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em 발효액 성공하신분..

잘못? 조회수 : 392
작성일 : 2007-01-17 11:23:40
이건 키친토크나 요리 물음표에 올리긴 그래서

자게에 여쭤보는데요.

쌀뜨물에 소금하고 설탕하고 em원액을 섞어서

일주일 전에 해놨는데

발효되면 가스도 차고 냄새도 나고 한다는데

별 차이가 없어서요.

혹시 설탕이나 소금량이 적다던가 하면 안돼나요?

em원액은 좀 더 많이 넣어도 상관없다 하셨던거 같은데...

그냥 써도 되는건지..

처음이랑 별 차이가 없어서 애매해요.. .ㅠ.ㅠ
IP : 211.221.xxx.248
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 성공
    '07.1.17 11:30 AM (222.118.xxx.155)

    저는 성공했어요.... 시큼한 냄새 나구요.. 그냥 신경쓰지않고 주방 구석에 보자기 씌워서 뒀는데 성공했어요

  • 2. 저도
    '07.1.17 11:41 AM (222.108.xxx.1)

    성공해서 사용하고 있어요...술빵 냄새 비스무리하게 나네요
    여러개 만들어서 동생네도 주고 저는 욕실에 두고 가끔 가스 빼줍니다..

  • 3. 그게
    '07.1.17 12:19 PM (123.254.xxx.15)

    참 아리송하더라구요.
    전 가스 찬걸 별로 못느꼈지만-매일 한번씩 뚜껑을 열어 줬음-10일이 지나서야
    시큼한 냄새가 나더군요. 일단 이곳저곳에 써봤어요. 헌데 때가 빠지고 하길래
    성공했다라는 생각이 일단 들어서 머리 감는데도 써보고 하고 있어요.
    따로 린스를 안써도 머리가 보들한게 윤기가 흐르네요.
    em, 설탕은 정량보다 적으면 안되는 걸로 알아요. 정량 또는 정량 이상은
    괜챦다고 합니다. 소금은 발효를 빨리 하게 하는 거니까 넣어도 되고
    안넣어도 됩니다.

  • 4. 성공
    '07.1.17 2:30 PM (219.255.xxx.250)

    하신분 많네요,,
    전 안되서 걍 화장실 청소할때 부어서 사용해 버렸어요..

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