마트에서 스텐레스 팬을 샀는데
님들 말씀처럼 예열후 호박부침을 했는데요
스텐레스에 눌어버렸어요ㅕ
어떡게 하면 되죠?
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스탠레스팬이
초보주부 조회수 : 504
작성일 : 2006-12-26 12:05:08
IP : 211.114.xxx.17
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 음..
'06.12.26 12:14 PM (59.187.xxx.17)예열을 잘 하셔야 해요.
일단 중불에 좀 오래 예열을 하신다음에 찬물을 튕겨넣으시면 물이 둥글게 말려서
이리저리 움직입니다. 이게 가장 잘된 예열이구요.
그런 다음에 불 끄고 기름 넣어서 팬에 기름이 고루 묻게 하시구요.
호박을 올려놓으시고 불 켜시면 됩니다.2. 저는
'06.12.26 1:27 PM (61.106.xxx.198)전 그냥 처음부터 아주 약한불에 팬 올려두고 달궈지면 씁니다
이렇게 하면 절대 안눌러 붙더라구요3. 네이버에
'06.12.26 9:29 PM (211.109.xxx.28)스사모라고 카페가 있습니다.
스텐펜을 사용하는 사람들이던가...
거기 들어가보시면 감이 오실것 같아요.
많은 도움 받고 있답니다.
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