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쉬운 카스테라 레시피 아시면 좀 알려주세요

베이킹초보 조회수 : 554
작성일 : 2011-04-29 09:14:18
제가 가는 사이트는 순수 카스테라가 아닌 옥수수 카스테라 밖에 없어요
검색해보니, 똑 떨어지는 게 없는 것 같아요  성공하신 레시피, 있으시면 좀 알려주세요  
IP : 59.10.xxx.18
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그런데
    '11.4.29 9:16 AM (14.56.xxx.52)

    카스테라가 그렇게 쉬운 건 아니예요..
    어렵다고 하면 어려운 품목인데^^
    계란 휘핑 엄청 많이 해야해요...
    전 싸이의 정윤정님 레시피로 하는데 강력분이거든요..쫀득하니 맛있어요..

  • 2. 원글
    '11.4.29 9:19 AM (59.10.xxx.18)

    저 핸드믹서기는 있어요 롤케익 했는데 푸석하게 돼서 결과적으로 실패한 거 겉아요 맛은 있었어요 빠른 답글 감사드려요 찾아가볼께요

  • 3. 2mb18nomA
    '11.4.29 9:23 AM (116.39.xxx.119)

    저도 이상하게 카스테라가 안 되더라구요
    제대로 부풀었다싶음..밀가루덩이가 나오고...거품 안 꺼지게 밀가루를 너무 살살 풀었나..싶어서 신경써서해도 그렇고..
    폭신쪽득한 카스테라 성공하고 싶어요

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