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1년도 더 된 마른 오징어... 버려야겠지요?
며칠 전 시어머님이 마른 오징어를 갖고 오셨습니다.
작년 초에 시아버님이 강원도 여행 가셨다 사오신 비싼 오징어를 형님에게 택배로 보내셨는데,
엊그제 시어머님이 형님댁에 가셨다가 그 오징어가 한마리도 안먹고 그냥 있는 걸 보셨다네요.
그렇다고 그 오징어를 저희 집으로 갖고 오셨는데,
1년 도 넘은 오징어라는 사실을 알고나니.... 먹고 싶지가 않네요.
냉동실에 잘 보관해둔거라면 모를까, 어떻게 보관했는지도 모르겠고, 전화해서 물어보고 싶지도 않고, 20마리가 넘는 오징어를 그냥 부엌 붙박이장 안에 넣어두었는데 꼬리꼬리한 냄새는 진동을 하고... 아놔.. 진짜..
버려야겠지요?
1. .
'11.4.26 1:55 PM (220.72.xxx.48)곰팡이, 벌레가 생기거나 맛이 변하지 않았다면 드셔도 돼요.
2. jk
'11.4.26 2:06 PM (115.138.xxx.67)아까우시면 냉동보관해놨다가 된장찌개나 라면에 넣어드세요.....
단백질 보충도 되고 좋음..3. 물에
'11.4.26 2:12 PM (124.80.xxx.131)하루정도 불린 다음에 간장 물엿 꽈리고추 등등 넣고 조려서 반찬으로 드시면 어떨까요?
아니면 같은 방식으로 불려서 오징어 튀김...^^
일단 한마리만 해보시고 정 맛없고 딱딱하면 그때 처분하시는게...4. ^^
'11.4.26 2:23 PM (121.161.xxx.53)저는 물에 씻어서 쪄먹었습니다.
별미입니다.
요즘 오징어 먹기 힘든 거 아시죠?
버리지 말고 드세요.5. ,
'11.4.26 2:46 PM (112.72.xxx.51)보기에 곰팡이 안났으면 먹어도되요 깨끗이 솔로 문질러씻어 불려서 가스렌지에
소독되게 구우세요
아님 무우넣고 국끓이세요 시원합니다6. 헉
'11.4.26 3:02 PM (58.143.xxx.101)저 3년 된 마른오징어 찬장에 고이 모셔두었어요.
7. 장기간 보존하려고
'11.4.26 3:19 PM (210.121.xxx.67)말린 거잖아요. 마른 오징어야 원래 냄새 나는 거고.
음식 자체에 문제가 있어서라기 보다 빈정 상해서 그러시는 거죠?
작년에 형님네만 보내시고, 못 받으셨나봐요?
정 그러면, 맛있게 잘 먹었다는 티는 내지 마시고..먼저 얘기도 꺼내지 마시고,
알아서 맛있게 해 먹는 게 진짜 복수 아닐까요? 먼저 물어 오시면,
아, 그 형님네만 보내셨던 거요? 꼭 티 내시고, 먹었다고만 하세요. 맛있게, 잘, 이런 말 없이.8. 튀김해드세요
'11.4.26 5:07 PM (86.21.xxx.217)우린 튀김 해먹을려고 마른 오징어 일부러 사는데....
20마리면 하루 포장마차해서 종일 파셔도 되겠다...ㅋㅋㅋ9. 원글이
'11.4.26 9:04 PM (119.64.xxx.132)아.. 그렇군요.
마른 오징어는 오래 보관해둬도 괜찮은거군요.. 제가 몰랐어요.
저기 윗님 말대로 형님네만 보내셔서 좀 삐진 것도 있구요^^
이 시국에 아까운줄 모르고 하마트면 버릴뻔 했네요.
댓글주신 모든 분들 감사해요~ 특히 jk님^^