82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

맛없는 삼겹살 맛있어지도록 재워 놓는 방법이 있을까요?

.. 조회수 : 1,424
작성일 : 2011-04-02 07:29:36
와인에 재우면 맛있다던데
와인은 없구요..
뭐 다른 방법 있음 좀 알려주세요..
향신료나 맛술 같은 건 있어요.
IP : 222.233.xxx.49
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 고추장
    '11.4.2 7:35 AM (211.204.xxx.86)

    돼지불고기처럼 양념하면 맛있어요.
    삼겹살이 맛이 없다니 30분 이상 재워두었다가 드세요.

    술이나 향신채에 재워두면 맛있어지긴 하지만, 고기자체가 퍽퍽하고 맛이 없다면
    그닥 도움이 안될 듯해요....

  • 2. 블랙
    '11.4.2 7:36 AM (67.83.xxx.219)

    삼겹살이 맛이.. 없을 .. 수도 있군요....
    삼겹살이 진리인 저한테는 있을 수 없는 일... ㅡ.ㅡ"

    어떻게 드실 건데요? 그냥 구워드시게요?
    생고기가 맛이 없으면 어디다 재워도 맛이 별로예요.
    저는 좀 맹맹하거나 그런 고기는 양념에 재워서 양념맛으로 먹는다는... ^^
    김치랑 같이 볶으시던가...
    고추장양념을 하시던가...
    오향장육이나 동파육으로 변신시켜보심이...

  • 3. ..
    '11.4.2 7:42 AM (222.233.xxx.49)

    삼겹살이 워낙 비싸서 캐나다산으로 사봤는데 조금 구워보니 별로 맛이 없네요...
    댓글 달아주신 분들 감사해요. 좋은 주말 보내세요..

  • 4. ...
    '11.4.2 8:02 AM (119.71.xxx.4)

    식당에선
    삼겹살에 소주를 스프레이병에 붓고 살짝 뿌린대요...
    잡내도 없애고 색깔도 곱게 된다네요

  • 5. ...
    '11.4.2 8:24 AM (115.41.xxx.10)

    삼겹살 두루치기해서 드세요.
    살짝 데쳐서 기름끼를 뺀 후,
    다진 마늘, 고추장약간, 고추가루, 참기름, 깨소금, 물엿, 설탕, 양파 등 야채 등에
    볶아서 내면 맛나요

  • 6. ...
    '11.4.2 8:38 AM (220.120.xxx.54)

    요리샘한테 배운건데, 아무리 맛없는 고기라도 매실청에 하룻밤 재놓으면 다 맛있어 진다고 했어요.
    소고기든 돼지고기든요.

  • 7. 윗님
    '11.4.2 8:57 AM (220.81.xxx.67)

    저도 하나 배우고 갑니다
    이래서 사람은 죽을때까지 배워야 하나봐요^^
    매실청 잘 기억하겠습니다^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
634724 국내산 삼겹살 구분법...? 1 .. 2011/04/02 513
634723 건국 석류진액 or 석류액 드셔보신분??? 석류 2011/04/02 203
634722 이사날 받아놓고 나니 하루하루가 너무 지겹네요.. 8 전세탈출 2011/04/02 1,305
634721 신정아, 불과 2주만에 1억 4천 벌어... 11 레몬트리 2011/04/02 1,713
634720 플룻전공과 플룻부전공 선생님 어떨까요? 10 플룻 2011/04/02 774
634719 지구가 안 둥글대요 (지구사진) 8 지구 2011/04/02 2,233
634718 수컷 구피를 격리시켰어요*^^* 16 구피엄마 2011/04/02 1,932
634717 동네 어린이집 원장님께 감사인사 하고싶은데요. 2 선물 2011/04/02 258
634716 영어쉬운 표현인데 헷갈리네요~ 2 영어궁금~~.. 2011/04/02 463
634715 아침부터 나를 웃게한 가카 7 갑수 2011/04/02 1,123
634714 엄마가 치매초기 약을 받으셨는데요... 3 급해요 2011/04/02 1,038
634713 소변색이 콜라색일때..... 10 급해요 2011/04/02 2,260
634712 주말은 살찌는 날~~ 2 허걱 2011/04/02 615
634711 석류 구입할수 있는 곳 좋은 정보 있으시면~~ 석류 2011/04/02 140
634710 미숫가루 한잔과 밥한끼 1 비교부탁해요.. 2011/04/02 672
634709 책은 읽어야지요. 5 그래도 2011/04/02 776
634708 3년만에 옷 샀어요.. 1 ㅋㅋㅋ 2011/04/02 597
634707 28개월 아이가 말이 늦어요 10 나뭇잎 2011/04/02 930
634706 기침 멈추는 방법 좀 알려주세요. 8 a 2011/04/02 2,396
634705 맛없는 삼겹살 맛있어지도록 재워 놓는 방법이 있을까요? 7 .. 2011/04/02 1,424
634704 다이어트 초기-허기질때 뭘 먹을까 16 성공하리라 2011/04/02 2,228
634703 애 엄마가 되고나니 남자분들과 대화가 어려워지네요.. 2 ㅎㅎ 2011/04/02 892
634702 내일거제도 외도 여행을 가는데요. 많이 춥나요? 3 궁금 2011/04/02 411
634701 친구들끼리 노는거 옆에서 지켜보니 어렵네요 8 넋두리 2011/04/02 1,680
634700 학교 엄마들 모임.. 9 .. 2011/04/02 2,430
634699 어린이집에 어필할때 어떻게 하면 좋나요? 8 한번 얘기해.. 2011/04/02 720
634698 82쿡은 왜 그렇게 김태희에게 가혹한 평가가 많나 싶어요. 38 태희 2011/04/02 3,087
634697 장국영 영화 추천부탁드려요 12 장국영 2011/04/02 732
634696 잠시 별거가 필요한데 갈 곳이 없네요..어떡하죠.. 11 마음이 아픈.. 2011/04/02 2,509
634695 UV와 박진영의 이태원 프리덤 뮤직비디오 보셨나요? 4 이게모야 2011/04/02 1,316