생선 어디다 구워 드시나요?

[....]

생선굽는 사각 후라이팬이 언제부터인가 생선이 붙어서
버리고 양면 생선굽는 해피콜인가 그걸로 굽는데 완전 다 붙었네요
아마도 다시 사야 할꺼 같은데,,
그냥 마트에서 파는 후라이팬 이런데다가도 생선 구워도 되나요?
안붙고 세척쉬운 것좀 추천해주세요
님들은 생선 어디다 구워 드시나요?

[생선구이]

해피콜 양면후라이팬 눌러붙던가요?
전 잘 사용하고 있어요...
기름을 안둘러도 되는 고등어 꽁치 등은 가스렌지에 달려있는 그릴에 구워요

[,,]

저희집은 후라이팬파...
모든 코팅팬은 처음엔 안 붙지만 언젠가는 코팅벗겨지는 거죠...
하지만 유독 생선 껍데기가 계속 붙는 경우..특히 고등어같은거... 밀가루 골고루 묻혀서 기름에 구우면 안 눌러붙어요.
맛도 이상하지 않구요. 오히려 껍질이 맛있어지는 ;;
반드시 환기구 켜고 구으시구요. (안 켜면 자동차 한대가 주방에서 가동하고 있는 것과 같을정도로 유독성 물질이 걸러지지 않아 주부와 가족 폐에 안 좋습니다)

[지크]

가스렌지 아래 있는 생선구이 그릴이요. 비린내가 덜 나고 바삭하게 구워져서 너무 좋아요~

[저도]

가스오븐에 달려있는 그릴에 구워요 (물받침에 물 조금넣고)
생선이 들러붙는다면 그 위에 종이호일같은거 한번 깔고 구워보세요
생선도 잘 떨어지고 세척도 간편하고 좋던데요.

[흠..]

생선구이기 중고로 아주 저렴하게 사서 쓰고 있는데 넘넘 좋아요. 보라돌이맘님이 쓰시길래 샀는데 후회없어요. 오늘은 삼겹살까지 구웠는데 뒤집을 필요도 없고 시간되서 꺼내 먹기만 하면 되니까 참 행복하더이다. ^^

[저도]

양면후라이팬에 굽는데 안 들어 붙고 좋은데
아마도 님이 철 수세미로 너무 박박 닦으며 그동안 사용하셔서 벗겨졌나보네요
물론 가스오븐에 달려 있는 그릴에 구우면 최고로 맛있어요 근데 이사하면서 공간이 없어서 처분
흑~무쇠 전골용 후라이팬 어떤가요?

[^^]

저도 양면후라이팬 잘 사용하고 있는데 코팅 벗겨진거라면
언능 후라이팬을 바꾸시고요 그게 아니라면 생선구울때
후라이팬을 살짝 달구고 생선은 반드시 키친타올로 꾹꾹눌러서
수분을 제거하시고 구우면 달라붙지 않을거에요