도시락반찬 전날 미리 해두면 못 먹나요?>

[d]

마른반찬은 전날 해놓고 냉장고에 넣고 먹어도 되는데
이를테면

돈까스 떡갈비 소세지볶음 햄 계란에 부친거 계란말이 등등
요런반찬있죠>
방금해서 먹어야 맛있는거요

전날 미리 만들고 냉장고에 두고 가져가서 먹으면 안될까요
상온에 5 6시간정도 있을텐데^^

맛없으면 안되니깐요 저런 반찬 전날 냉장고에 두고 먹어보신분 계신지요?

[....]

ㅠㅠ맛이있을거라 기대하시는건 아니지요 ?

[.]

당연히 딱딱해지고 맛없죠 ㅡㅡ

[직접]

드세보세요.
냉장고에 보관했던 돈까스 상온에 보관했다 그냥 드셔보세요. 어떤 맛인지.

[`]

어차피 비행기 기내식이나 편의점 도시락도 다 만들어서
냉장유통하다가 데워서 먹는 개념이잖아요.
아침에 갓 해서 싼 것보다는 맛이 없지만
아침에 편하려고 미리 해둔거니까 그정도 맛의 차이는 감수해야죠.
그게 싫으면 편리함을 포기하시면 되는 거구요.

도시락 드실 곳에 전자렌지가 있으면 데워드시면 그럭저럭 먹을만은 할꺼에요.

[아침시간]

많이 바쁘니까 전날 해서 아침엔 살짝 렌지에 돌려주시면 될거 같아요.....

[전]

그렇게 해요
남편이 6시에 나가는 관계로..
저녁에 반찬 싸서 냉장고 넣어두고
아침엔 밥만 따순밥 퍼서 담고. 반찬은 냉장고에서 담아둔거 싸줘요

계란말이. 부침개, 마른반찬. 김치류.. 다 괜찮아요
다만 수분이 생기는 버섯볶음, 그런건 좀 자제..해요

[이어서]

저는 쌈채소를 씼어서 물기 털고 쌈장과 함께 락앤락 통에 넣어서 보내요.
오후에 먹어도 쌩쌩 싱싱 하대요.
아니면 샐러드로 먹을 수 있게 야채 자르고, 올리브오일하고 발사믹시초 조그만 병에 담아서
먹기 직전에 뿌려먹으라고 해요

여름엔 남편도 도시락 회사 냉장고에 넣어 두는거 같더라구요

[저기]

위에 렌지에 돌리라는 분 계신데 그렇게 하지는 마세요.
렌지에 돌리면 바로 먹어야지, 그게 다시 식으면 수분이 날라가서 더 뻣뻣하고 맛없어져요.