진한커피를 마시고 싶으면요

[스프링]

호텔 커피숍에서 마실수 있는 그런 진한커피를 집에서 만들어먹으려면요
그냥 커피메이커로는 안되는것 같고...
에스프레소 머신은 에스프레소만 나오니까 그런 진한 맛하고는 또 다른데
어떤 커피머쉰이 그런 커피를 만들어낼까요

전 에스프레소보다는 사실은 호텔 커피숍에서 주는 원두커피인데 독약처럼 쓰고 진한 커피를
좋아하거든요

그런데 그런 커피를 만들어먹으려면 어떤 커피머쉰이 필요한지 몰라서요

혹시 아시는분 있음 도움 좀 주세요

미리 감사 ^^ 꾸벅

[소나기]

저두 아침에 일어나서 진한커피 블랙퍼스트잔으로 하나가득 마시는데요
다크 로스트를 드시면 맛이 진한거 같아요
전 스타벅스 진한걸사서 물 한컵에 한스푼 비율로 내린다음 우유를 (프림이 안좋다길래요)전자렌지에
따뜻하게 데워서(전 뜨거운 커피를 좋아해서요 냉장고에 있는우유를 ㄹ부우면 좀 식을까봐서리)
프림대신 섞어서 아침마다 마시는데 정신도 번쩍들고 좋네요. 게다가 스트레스많은날은
설탕을 아주 듬뿍..... 스타벅스가 아니더라도 좀 진하게 볶아진 커피를이용하시면 진한맛을 더
느끼실수 있을거 같아요 이상은 저의 모닝커피 버젼입니다.

[스프링]

일반 커피메이커로도 가능한가요 아무리 원두가 진해도 진하게 내려지지 않던데요...비법이 따로 있나요

[달빛나래]

소나기님은 어떤걸 쓰시는지는 모르겠지만....일반 커피메이커로는 힘들어요...

저렴하게 모카포트 사서 쓰시면 될꺼 같은데요..^^*

모카 포트는 남대문에서 는 2만원대 후반.. 신세계백화점이나 현대백화점에서는 5만원(얼마전 20% 할인하더라구요,,그래서 4만원) 이면 사세요..

[희수엄마]

진하게 드실려면 커피입자가 고와야해요
저는 원두15g을 분쇄기로 곱게 갈아서 조금 번거럽더라도 드립해서 마신답니다
비싼 커피숖에서 마시는 맛과 같아요^^

[아이둘]

비알레띠 에스프레소 포트로 하면 좋아요

[요리초보닝닝]

모카포트나 에스프레소 머쉰 사용해서 에스프레소 내린 후에 뜨거운 물을 원하는 만큼 섞는건 어떨까요.
그게 카페 아메리카노...이긴 합니다만^^;;;

[Terry]

호텔커피도 에스프레소로 내려서 뜨거운 물을 섞는 걸로 알고 있어요. 속전속결로 하면 크레마도 그대로 살아있죠. 호텔레귤러 커피도 크레마 있쟎아요. 그건 에스프레소로 추출안하면 나올 수 없는 거죠.

사실 커피의 진짜 맛은 핸드드립커피에 있는 것이고 크레마는 말 그대로 거품일 뿐이지 커피의 향과
아무런 상관이 없다는데..(단골 바리스터의 말. 그 아저씨 핸드드립커피..정말 예술입니다.)
그래서 우리네는 크레마에 집착하게 되네요.ㅋㅋ

[스프링]

모두 감사합니다 ^^ 전 편하게기계로 되는게 없나 했는데...